MOUSSE AU FROMAGE POUR CANAPÉS, facile et rapide, recette délicieuse pour garnir vol-au-vent, choux salés, excellente comme entrée pour les fêtes.
Simple à préparer, la mousse au fromage est très gourmande avec ricotta, gorgonzola et parmesan, parfaite pour tartiner sur des canapés et à associer à un menu de viande avec des sauces corsées.
La recette de la mousse au fromage est très simple, vous pouvez l’utiliser sur des canapés même passés au four avec une couche de confiture, elle est délicieuse si vous adorez les fromages.
Mon fils, le seul amateur de fromages de la famille, c’est-à-dire que j’aime aussi mais je ne peux pas en manger, a adoré cette crème, il a pris du pain de mie, étalé de la confiture d’oranges et cette crème, il a dit que c’était vraiment très bon, je le crois !
Suivez-moi dans la cuisine aujourd’hui, il y a la mousse au fromage pour canapés!
- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 15
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 50 g ricotta
- 70 g gorgonzola
- 1 cuillère parmesan
Étapes
Mettez la ricotta dans un récipient, enlevez la croûte du gorgonzola et ajoutez-le à la ricotta, mixez le tout avec un mixeur plongeant comme celui-ci ICI
Râpez le fromage avec une râpe à gros trous, ajoutez-le au reste de la crème, si vous aimez, ajoutez une pincée de poivre blanc.
Disposez-le dans un bol avec une pincée de copeaux de parmesan obtenus en râpant le fromage avec une râpe à gros trous.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
