MOUSSE DE SAUMON POUR CANAPÉS, recette rapide idéale pour garnir le pain de mie, parfait pour la veille de Noël ou le Nouvel An, à préparer en quelques minutes.

Délicieuse la mousse de saumon, quelques minutes pour la préparer et elle est excellente pour garnir les canapés ou les croûtons destinés à l’apéritif de la veille de Noël ou du Nouvel An.

Une idée très simple qui se prépare en 5 minutes, il suffit d’utiliser un mixeur pour mélanger tous les ingrédients et la mousse de saumon est prête en un rien de temps.

Si vous cherchez une idée très simple pour l’apéritif, cette mousse est parfaite à tartiner, disons presque un classique mais parfois il manque l’idée de dernière minute.

Ma mousse pour canapés est préparée avec une base de ricotta mais la philadelphia convient aussi parfaitement.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, c’est la mousse de saumon!

Mousse pour canapés crémeux recettes rapides pour apéritif

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 8-10 canapés
Cuisine: Italienne

Ingrédients

2 tranches Saumon fumé
150 g Ricotta
q.s. Poivre
q.s. Sel
2 feuilles Persil
1 cuillère à café Mayonnaise

Préparation

Mettez le saumon dans un mixeur, ajoutez la ricotta, un peu de sel, une pincée de poivre et la mayonnaise.
Mixez le tout jusqu’à obtenir une crème ferme à tartiner.
Hachez le persil et ajoutez-le à la crème, mettez le tout dans un bol et laissez au réfrigérateur au moins une demi-heure avant de l’utiliser.
Bon appétit