MOUSSE JAMBON ET MASCARPONE pour canapés, recette facile et rapide, crème à tartiner parfaite pour le pain grillé ou pain de mie, idée pour buffets et fêtes.

Parfaite à tartiner, la mousse jambon et mascarpone est idéale aussi pour garnir des vol-au-vent, des croûtons variés et des choux salés, une crème à tartiner économique, simple et rapide,

Une crème savoureuse qui se prépare en quelques minutes, parfaite aussi pour les enfants bien sûr sans poivre, excellente à tartiner sur les bruschettas, crémeuse et gourmande.

Mais si vous n’aimez pas le mascarpone, vous pouvez le remplacer par de la ricotta ou de la robiola ou de la philadelphia, n’importe quel fromage à tartiner ira bien et sera aussi plus léger.

Je n’aime pas beaucoup préparer des crèmes ou des mousses variées, d’habitude je préfère une fine couche de beurre pour les canapés au saumon et c’est tout, mais cette année j’ai décidé de préparer une mousse jambon et mascarpone pour le jour de l’an.

Juste pour changer et je dois dire que j’ai beaucoup aimé, je l’ai aussi faite à la ricotta ICI et si vous préférez d’autres crèmes à tartiner ICI il y en a de différents types.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la mousse de jambon cuit!