MOUSSE PARADIS aux fraises, dessert à la cuillère avec fruits de saison, facile et rapide, recette après déjeuner ou dîner avec crème et mascarpone, crémeux et gourmand.
La mousse paradis aux fraises est un délicat dessert à la cuillère qui se prépare en peu de temps avec peu d’ingrédients et avec des fruits de saison, excellent à servir après le déjeuner ou le dîner.
Pour réaliser la mousse paradis aux fraises vous aurez besoin bien sûr des fraises, puis de la crème, du mascarpone, du lait concentré et du sucre, pour un résultat vraiment gourmand à servir après le déjeuner ou le dîner.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a la mousse paradis aux fraises.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 300 g fraises
- 4 cuillères sucre glace
- 1 cuillère lait concentré
- deux tiers de g mascarpone
- 200 ml crème à fouetter
- 2 boudoirs
Étapes
Coupez les fraises en morceaux, puis mettez-les dans un bol et ajoutez 2 cuillères de sucre glace, mixez le tout et mettez de côté.
Montez la crème, ajoutez le mascarpone, le lait concentré et les 2 autres cuillères de sucre glace et montez de nouveau.
Ajoutez la purée de fraises sauf 3-4 cuillères de purée de fraises.
Versez un peu de purée au fond des coupelles, ajoutez ensuite des miettes de biscuits et faites une couche de mousse.
Terminez avec une fraise et un peu de purée puis conservez au frigo jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
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MOUSSE PARADIS aux fraises
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FAQ (Questions et Réponses) MOUSSE PARADIS aux fraises
Comment puis-je remplacer la crème?
Vous pouvez la remplacer par du yaourt, ou bien par de la ricotta ou du philadelphia.
Puis-je préparer à l’avance la mousse paradis?
Bien sûr! Vous pouvez la préparer à l’avance, et même la congeler si vous préférez.
Puis-je utiliser la mousse pour réaliser un gâteau froid?
Certainement! Vous pouvez faire une base de biscuits et verser la mousse dessus.
Quels ingrédients puis-je ajouter à la mousse?
Vous pouvez ajouter des morceaux de fruits ou des pépites de chocolat.
Quels fruits puis-je utiliser si je suis allergique?
Vous pouvez utiliser l’ananas, ou bien la nutella, le chocolat ou le café.
