Mozzarella avec courgettes, entrée ou plat froid, facile et rapide, idée originale pour le dîner ou le dimanche, comment cuisiner les courgettes.
Délicieuse mozzarella avec courgettes marinées, une entrée froide qui se prépare en quelques minutes, prête à être dégustée, idéale également pour le dîner, savoureuse à souhait.
La recette de la mozzarella avec courgettes marinées est l’entrée estivale idéale, avec la chaleur, on recherche toujours des plats froids qui ne nécessitent pas de cuisson, celui-ci est parfait.
Une excellente idée pour toutes les occasions qui ne nécessite pas de cuisson, généralement plait toujours, parfait même si vous ajoutez des tomates cerises.
J’ai utilisé des billes de mozzarella, mais si vous prenez une grande mozzarella de bufflonne ou une provola et que vous la coupez en tranches avec les courgettes marinées, ce sera parfait.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est mozzarella avec courgettes!
ENTRÉES SANS CUISSON pour NOUVEL AN
ENTRÉES FROIDES DE PÂQUES recettes rapides
ROULEAUX À LA TOMATE et provola rapides
Rouleaux pancarré mozzarella et tomate
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2 personnes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 3 courgettes
- 400 g billles de mozzarella
- 1 jus de citron
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- q.s. origan séché
Préparation
Lavez les courgettes et coupez-en les extrémités.
Coupez les courgettes en fines tranches à l’aide d’un éplucheur puis disposez-les dans un plat avec de l’huile et du jus de citron.
Ajoutez l’origan et les billes de mozzarella, salez et saupoudrez à nouveau d’origan.
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