NŒUDS DE PIZZA à l’origan, recette savoureuse, idée d’apéritif original pour les fêtes, idée pour un déjeuner ou dîner économique et bon avec une pâte levée.
Les nœuds de pizza à l’origan sont très savoureux, faciles et rapides à préparer, un apéritif parfait pour les fêtes des grands et des petits, avec peu d’ingrédients économiques que l’on a chez soi.
La recette des nœuds de pizza à l’origan est très simple, on peut préparer la pâte à la maison ou utiliser une pâte prête et en quelques minutes, on les badigeonne de sauce tomate et origan et on les cuit au four ou avec la friteuse à air.
Bien sûr, vous pouvez aussi les garnir ou les saupoudrer de parmesan si vous ne pouvez pas utiliser la sauce tomate.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les nœuds de pizza à l’origan.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 140 ml eau
- Demi cuillère à café sel
- 3 g levure de bière fraîche
- sauce tomate
- origan sec
Étapes
Vous pouvez utiliser une pâte à pizza prête si vous n’avez pas le temps.
Dissolvez la levure dans l’eau, versez la farine dans un bol et ajoutez l’eau petit à petit tout en mélangeant.
Enfin, ajoutez le sel, pétrissez bien et laissez reposer dans un bol pendant 2 heures.
Après le temps écoulé, prenez la pâte et divisez-la en 6-7 morceaux, formez des cordons d’environ 20 cm et nouez-les sur eux-mêmes.
Placez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les d’un mélange de sauce tomate et d’huile puis saupoudrez d’origan et enfournez.
Cuisez dans le four préchauffé à 180° pendant environ 15 minutes ou dans la friteuse à 180° pendant 8 minutes, vérifiez qu’ils ne noircissent pas trop pendant la cuisson.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les petites étoiles en bas de l’article. MERCI!
NŒUDS DE PIZZA à l’origan
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FAQ (Questions et Réponses) NŒUDS DE PIZZA à l’origan
Puis-je les préparer à l’avance ?
Certainement ! Ils peuvent aussi être congelés et cuits plus tard.
Comment puis-je enrichir les nœuds de pizza ?
Vous pouvez ajouter une pincée de fromage râpé ou garnir les rouleaux de jambon, speck.
