Œufs à la pizzaiola rapide

ŒUFS À LA PIZZAIOLA rapides et faciles, recette parfaite pour le déjeuner ou le dîner en quelques minutes, économique et légère avec peu de calories, simple et savoureuse.

J’adore les œufs à la pizzaiola, un plat principal simple et délicieux qui se prépare en quelques minutes, parfait pour un dîner de dernière minute, un plat économique et léger avec des ingrédients que l’on a généralement à la maison.

Les œufs à la pizzaiola sont le plat préféré de mon fils, avant je les préparais seulement pour moi quand je n’avais pas le temps, parfois j’ajoute un peu de mozzarella ou de provola, ce que j’ai à la maison ou rien, juste une simple pincée d’origan.

Évidemment, ils peuvent être enrichis de nombreuses façons, avec l’ajout de parmesan râpé, de légumes coupés comme les courgettes ou les aubergines, de la citrouille ou des poivrons, il y a toujours un large choix de légumes selon la saison.

Un plat économique riche en protéines, léger même s’il est cuit à la poêle et qui peut également être cuit au four si on le souhaite.

Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les œufs à la pizzaiola!

Œufs à la pizzaiola second rapide
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 3
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière
  • Cuisine: Italienne

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 300 g tomates en conserve
  • 1 gousse ail
  • 60 g provola

Étapes

  • Dans une poêle, fais revenir une gousse d’ail en chemise puis enlève-la et ajoute les tomates en conserve ou de la purée de tomates, fais cuire à feu doux pendant 5 minutes.

  • Ajoute les œufs et des morceaux de provola ou de mozzarella si tu préfères, mais tu peux aussi les retirer pour un plat plus léger, fais cuire encore 5-7 minutes puis ajoute du persil haché ou de l’origan et sers.

    Bon appétit

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vickyart

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