ŒUFS AVEC JAMBON ET MOZZARELLA à la poêle, plat principal facile et rapide, idée pour le dîner à préparer en 5 minutes, plat économique et savoureux.
Les œufs avec jambon et mozzarella à la poêle sont vraiment délicieux, ils se préparent en moins de 5 minutes et sont parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner gourmand avec peu de calories.
La recette des œufs avec jambon et mozzarella est évidemment assez simple et ne nécessite pas beaucoup d’explications, je les ai cuits quelques minutes car je les voulais moelleux mais si vous les aimez plus fermes, il suffit de prolonger le temps de cuisson.
Je ne sais pas pour vous mais moi j’adore les œufs mais pour des raisons de santé je n’en mange pas plus de 2 par semaine, ils sont une source riche en protéines mais également en graisses et en cholestérol c’est pourquoi il est préférable de ne pas exagérer, surtout avec les jaunes d’œufs qui sont en fait la partie la plus grasse des œufs.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a des œufs avec jambon et mozzarella!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Feu
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 2 œufs
- 1 tranche jambon cuit
- 50 g mozzarella
Étapes
Verse un filet d’huile dans la poêle, fais chauffer et ajoute les œufs.
Fais cuire pendant 5 minutes puis ajoute le jambon cuit en morceaux, la mozzarella, du sel à volonté et une pincée d’origan.
Couvre avec le couvercle et éteins, laisse reposer quelques minutes, le temps de faire fondre la mozzarella.
Bien sûr, tu peux ajuster le temps de cuisson des œufs selon tes goûts.
Bon appétit
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Ceux qui cherchent un plat plus léger et économique peuvent également éliminer la mozzarella et la remplacer par un fromage plus léger comme le fromage cottage ou un fromage à tartiner.
Si vous aimez les plats plus riches, vous pouvez ajouter des oignons ou des poivrons ou des courgettes.
