OEUFS AVEC JAMBON ET MOZZARELLA à la poêle, plat principal facile et rapide, idée pour le dîner à préparer en 5 minutes, plat économique et savoureux.
Les œufs avec jambon et mozzarella à la poêle sont vraiment délicieux, ils se préparent en moins de 5 minutes et sont parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner gourmand avec peu de calories.
La recette des œufs avec jambon et mozzarella est évidemment assez simple et ne nécessite pas beaucoup d’explications, je les ai cuits quelques minutes car je les voulais moelleux mais si vous les aimez plus durs, il suffit de prolonger le temps de cuisson.
Je ne sais pas pour vous, mais j’adore les œufs, mais pour des raisons de santé, je n’en mange pas plus de 2 par semaine, ils sont une riche source de protéines mais également de graisses et de cholestérol, c’est pourquoi il est préférable de ne pas en abuser, surtout avec les jaunes qui sont justement la partie la plus grasse des œufs.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les œufs avec jambon et mozzarella!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 2 œufs
- 1 tranche jambon cuit
- 50 g mozzarella
Étapes
Mettez un filet d’huile dans la poêle, faites chauffer et versez les œufs.
Faites cuire pendant 5 minutes puis ajoutez le jambon cuit en morceaux, la mozzarella, du sel à votre goût et une pincée d’origan.
Couvrez avec le couvercle et éteignez, laissez reposer quelques minutes, le temps de faire fondre la mozzarella.
Bien sûr, vous pouvez choisir le temps de cuisson des œufs selon vos goûts.
Bon appétit
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Ceux qui cherchent un plat plus léger et économique peuvent également éliminer la mozzarella et la remplacer par un fromage plus light comme le fromage cottage ou un fromage à tartiner.
Si vous préférez les plats plus riches, vous pouvez ajouter des oignons ou des poivrons ou des courgettes.
