PAIN DE VIANDE DE COURGETTES en croûte de pâte feuilletée avec provola, facile et très rapide, recette de plat unique pour le dîner, excellent en entrée, idée très gourmande avec peu d’ingrédients.
Le pain de viande de courgettes en croûte de pâte feuilletée est un plat qui allie simplicité et goût, parfait aussi pour apporter une touche de créativité à table. Cette délicieuse préparation est idéale pour chaque occasion, que ce soit un dîner en famille ou un événement spécial avec des amis. La combinaison de courgettes fraîches et de pâte feuilletée croustillante crée un contraste de textures et de saveurs qui séduira tout le monde.
Le pain de viande de courgettes en croûte de pâte feuilletée peut être préparé à l’avance, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui ont peu de temps mais ne veulent pas renoncer à un plat savoureux et bien présenté. En outre, il peut être facilement transporté, ce qui le rend parfait pour les pique-niques, les déjeuners à emporter et les fêtes en plein air.
De plus, le pain de viande de courgettes peut être servi chaud, tout juste sorti du four, pour en exalter le parfum et la chaleur, ou froid, comme amuse-bouche ou plat de buffet. Il est aussi parfait comme plat unique, accompagné d’une salade fraîche ou de légumes grillés.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le pain de viande de courgettes en croûte de pâte feuilletée.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Plaque de cuisson, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 200 g courgettes
- 2 cuillères parmesan râpé
- 60 g provola
Étapes
Coupez les courgettes en rondelles et faites-les cuire à la poêle ou avec la friteuse à air, comme vous préférez.
Mettez les courgettes dans un bol, ajoutez le parmesan, salez et mélangez.
Placez la pâte feuilletée sur le plan de travail et garnissez avec la farce, placez-la au centre.
Faites des entailles sur les côtés de la farce puis croisez les bords en les ramenant sur la farce, saupoudrez de graines de sésame.
Enfournez et faites cuire à 180° pendant 15-20 minutes au four ou avec la friteuse à air à 170° pendant 10 minutes puis retournez-le et cuisez encore environ 7 minutes.
Bon appétit
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PAIN DE VIANDE DE COURGETTES
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FAQ (Questions et Réponses) PAIN DE VIANDE DE COURGETTES en croûte
Puis-je préparer le pain de viande de courgettes en croûte de pâte feuilletée à l’avance ?
Oui, le pain de viande de courgettes en croûte de pâte feuilletée peut être préparé à l’avance. Vous pouvez préparer la farce et l’envelopper dans la pâte feuilletée, puis la conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la cuisson. Il peut également être cuit à l’avance et réchauffé au moment de servir.
Est-il possible de congeler le pain de viande ?
Oui, vous pouvez congeler le pain de viande de courgettes en croûte de pâte feuilletée. Après l’avoir cuit et laissé refroidir complètement, enveloppez-le bien dans du film plastique puis dans une feuille d’aluminium. Pour le consommer, décongelez-le au réfrigérateur puis réchauffez-le au four.
Puis-je utiliser d’autres types de légumes en plus des courgettes ?
Oui, vous pouvez varier la farce en utilisant d’autres légumes comme des aubergines, des poivrons ou des carottes. Assurez-vous de cuire les légumes à l’avance et d’éliminer l’excès d’humidité pour éviter que la pâte feuilletée ne se détrempe.
