PANIERS AU PARMESAN recette de base pour des apéritifs individuels savoureux faciles et très rapides, comment réaliser les paniers de fromage en quelques minutes.
J’ai toujours adoré les paniers au parmesan, je les aime parce qu’ils sont très rapides à préparer et peuvent être garnis de nombreuses façons, avec des ingrédients différents, et sont parfaits aussi bien pour les menus de viande que de poisson.
La recette des paniers au parmesan ne nécessite pas beaucoup d’explications, vous pouvez certainement les préparer car le seul ingrédient nécessaire pour la recette de base est justement le parmesan, puis garnissez-les avec ce que vous avez dans le frigo, charcuteries douces ou salées, fromages simples ou épicés, légumes mélangés, ou encore fromages et fruits comme poires, raisins ou fruits rouges.
Un apéritif savoureux tout italien, le parmesan est un excellent fromage souvent toléré même par ceux qui ont des problèmes de lactose avec un affinage de plus de 36 mois, excellente source de calcium, très important pour le corps humain.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les paniers au parmesan recette de base.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe parmesan râpé
Étapes
Chauffe une poêle antiadhésive sans mettre de beurre ou d’huile.
Dès qu’elle est chaude, verse une cuillère de parmesan et étale-le avec la cuillère elle-même de manière à former une sorte de cercle.
Laisse cuire quelques minutes, le temps de faire fondre le fromage.
À ce stade, tu dois être habile pour détacher la galette de la poêle avec une spatule, pour plus de sécurité je préfère éteindre le gaz pour éviter qu’elle ne brûle et place la galette sur un petit verre renversé.
Quelques secondes et elle est déjà prête à être garnie.
Garde à l’esprit qu’une cuillère de parmesan équivaut à un panier.
À ce stade, prépare les paniers dont tu as besoin et ensuite garnis-les comme tu préfères, tu peux aussi les préparer un ou deux jours à l’avance.
Bon appétit
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Paniers au parmesan recette de base
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FAQ (Questions et Réponses) Paniers au parmesan recette de base
Puis-je aromatiser les paniers?
Oui, tu peux ajouter des épices comme le romarin, l’origan ou encore le paprika, le poivre ou le curcuma.
Comment puis-je garnir les paniers au parmesan?
Tu peux les garnir avec du jambon, du salami, de la charcuterie en dés, de l’avocat, des œufs, des fruits.
Puis-je utiliser le pecorino à la place du parmesan?
Oui, le pecorino se prête très bien à la réalisation des paniers.
