PANIERS DE PAIN AU SPECK, ROQUETTE ET PARMESAN, une entrée rapide et savoureuse qui se prépare en 10 minutes, idéale pour les fêtes aussi bien au déjeuner qu’au dîner.
Très simples et rapides, les paniers de pain au speck et roquette enrichis de copeaux de parmesan, une entrée prête en peu de temps, parfaite aussi bien au déjeuner qu’au dîner pour toute la famille.
La recette des paniers de pain au speck, roquette et parmesan est très simple, on coupe le pain et on le dispose dans un moule à muffins, puis on les garnit avec les ingrédients choisis.
Évidemment, si vous n’aimez pas le speck, vous pouvez utiliser du jambon cru, du grana à la place du parmesan, ou changer complètement la recette avec du fromage frais comme la philadelphia ou de la provola en morceaux.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui ce sont les paniers de pain au speck, roquette et parmesan !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 3 tranches pain de mie
- 3 tranches speck
- 20 g speck
- 40 g parmesan
Étapes
Coupez le pain de mie en deux, aplatissez-le avec le rouleau à pâtisserie sans trop presser et disposez le pain dans un moule à muffins.
Cuire sous le gril du four à 250°C pendant quelques minutes, le temps de la dorure, environ 3-4 minutes, puis laissez refroidir et réservez.
Coupez le speck en lanières et le parmesan en copeaux avec le couteau, puis lavez la roquette et épongez-la avec du papier absorbant, assaisonnez avec un filet d’huile et du poivre si vous le souhaitez.
Garnissez les paniers et maintenez à température ambiante jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
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