PANZEROTTI avec LARDONS et PETITS POIS, faciles et rapides, amuse-gueule savoureux à préparer rapidement sans pâte feuilletée.
Les panzerotti avec lardons et petits pois sont parfaits pour ceux qui souhaitent un plat facile et rapide à préparer, sans sacrifier le goût. La pâte légère à l’huile les rend également plus digestes que la pâte feuilletée classique au beurre.
La pâte légère à l’huile est un excellent choix pour ceux qui veulent garder la légèreté du plat sans sacrifier le croquant. De plus, le goût neutre de la pâte met en valeur la farce savoureuse de lardons et petits pois.
Parfaits comme entrée, excellents pour les fêtes ou un apéritif, les panzerotti avec lardons et petits pois sont idéaux.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les Panzerotti avec lardons et petits pois.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons, Printemps
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 100 ml eau
- 2 cuillères huile d'olive extra vierge
- 1 pincée sel
- 250 g petits pois, en boîte, égouttés
- 200 g lardons
- 150 g provola
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sel, l’huile et l’eau, pétrissez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Étalez la pâte sur le plan fariné et découpez avec un emporte-pièce de 7 cm ou un verre.
Garnissez de petits pois bien égouttés, lardons en dés et petits morceaux de provola.
Pliez en deux, scellez les bords et placez-les sur la plaque du four ou dans le panier de la friteuse à air.
Cuisez à 180 degrés pendant 15 minutes ou dans la friteuse à 175 degrés pendant 7-8 minutes en les retournant.
Bon appétit
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PANZEROTTI LARDONS et PETITS POIS
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FAQ (Questions et Réponses) PANZEROTTI LARDONS et PETITS POIS
Puis-je préparer les Panzerotti avec lardons et petits pois à l’avance?
Certainement! Il suffit de les réchauffer un peu avant de servir.
Est-il possible d’utiliser de la pâte feuilletée?
Bien sûr! Si vous préférez quelque chose de rapide, la pâte feuilletée est parfaite.
