PANZEROTTI BACON et COURGETTES très rapides, recette savoureuse pour l’apéritif, amuse-gueule ou entrée à préparer en 10 minutes, sans levure ni beurre.
Délicieux ces panzerotti bacon et courgettes, ils se préparent en peu de temps avec une simple pâte de farine et d’eau, sans levure, ils sont très légers et se laissent manger avec plaisir.
La recette des panzerotti bacon et courgettes est parfaite si vous aimez les amuse-gueules savoureux à servir pour l’apéritif ou une entrée rapide, on prépare la pâte, on l’étale et on la garnit puis on les cuit au four, à la poêle ou à la friteuse.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les panzerotti bacon et courgettes.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8-10
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 75 ml eau
- 1 pincée sel
- 60 g bacon doux
- 60 g provola
- 30 g courgettes
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez l’eau et le sel, pétrissez bien puis étalez la pâte sur le plan de travail fariné.
Découpez avec un emporte-pièce de 7 cm ou un verre.
Coupez les courgettes en fines tranches ou râpez-les avec une râpe à gros trous, coupez la provola en morceaux et le bacon en dés.
Garnissez les disques avec les ingrédients et refermez-les à moitié, scellez les bords et disposez-les sur la plaque du four.
Badigeonnez d’huile et faites cuire à 180° pendant environ 15 minutes ou dans une friteuse à 180° pendant environ 10 minutes en les retournant.
Bon appétit
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PANZEROTTI BACON et COURGETTES très rapides
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FAQ (Questions et Réponses) PANZEROTTI BACON et COURGETTES très rapides
Puis-je préparer les panzerotti bacon et courgettes avec de la pâte brisée?
Certainement! La pâte feuilletée est également excellente si vous êtes pressé.
Comment remplacer le bacon?
Vous pouvez utiliser du jambon, du salami ou du speck ou un mélange de charcuterie.
