PARIGINA avec PAIN DE MIE sans four, recette astucieuse prête en 5 minutes, idée pour le dîner, le déjeuner, idéale comme entrée, parfaite pour les enfants.
Tout le monde est à la recherche de choses rapides et sans four, il fait très chaud et l’idéal ce sont les plats frais, rapides et tout de même savoureux, cette parigina avec pain de mie est parfaite, elle peut évidemment être cuite aussi au four mais j’ai utilisé la friteuse à air, un petit four est également excellent.
La recette de la parigina avec pain de mie est une réinterprétation de la classique pizza napolitaine faite de pâte feuilletée, de pâte à pizza et garnie de jambon, provola et sauce tomate. Rien à enlever à l’originale mais tu permets que je la fasse en 5 minutes ?
C’est simple, rapide et très savoureux, idéal aussi pour les enfants et bien sûr, on peut l’enrichir comme vous le souhaitez, ou modifier les ingrédients avec d’autres que vous préférez.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a la parigina avec pain de mie.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Four électrique, Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 2 pâte feuilletée
- 100 ml sauce tomate
- 2 pain de mie (ou pain pour sandwiches)
- 4 tranches jambon cuit
- 80 g provola
Étapes
Pour la recette, tu peux utiliser soit le pain de mie soit le pain pour sandwiches, ma version est plus petite, avec un seul rouleau de pâte feuilletée pour l’adapter au panier de la friteuse à air.
Dispose une pâte feuilletée sur du papier cuisson, ajoute le pain de mie ou pain pour sandwiches.
Assaisonne avec la sauce tomate, les tranches de provola et le jambon cuit.
Referme avec l’autre pâte feuilletée, pique avec une fourchette, scelle les bords et enfourne à 180° pendant 25 minutes.
Pour la friteuse à air, tu devras procéder en fonction de la taille de ton panier, j’ai fait la moitié des doses indiquées, cuis à 200° pendant 15 minutes, retourne-la et cuis encore 6-7 minutes.
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
PARIGINA avec PAIN DE MIE sans four
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FAQ (Questions et Réponses) PARIGINA avec PAIN DE MIE sans four
Qu’est-ce que la Parigina avec Pain de Mie ?
La Parigina est un typique street food napolitain qui consiste en une couche de pâte à pizza, garnie de jambon, fromage et sauce tomate, le tout recouvert de pâte feuilletée. La version « avec Pain de Mie » utilise du pain en tranches à la place de la pâte à pizza et de la feuilletée, et est préparée sans four.
Comment puis-je cuisiner la Parigina avec Pain de Mie sans four ?
Tu peux la cuisiner dans une poêle antiadhésive sur le feu. Assemble les différentes couches de pain de mie et garniture, puis cuis à feu doux avec le couvercle, de sorte que le fromage fonde et que les ingrédients se réchauffent uniformément. Retourne le sandwich pour t’assurer que les deux côtés soient dorés.
Puis-je ajouter d’autres ingrédients à la garniture ?
Oui, tu peux personnaliser la Parigina avec d’autres ingrédients comme des olives, des champignons ou des poivrons. Cependant, essaie de ne pas exagérer avec la quantité pour éviter que le sandwich ne devienne trop épais et difficile à cuire uniformément dans la poêle.
