PETITES CAISSETTES de PÂTE FEUILLETÉE avec FROMAGES, une entrée gourmande à réaliser en quelques minutes, idée parfaite pour la table des fêtes, petit panier facile et rapide.

L’entrée gourmande qui sauve n’importe quel repas de fête quand on a peu de temps mais qu’on veut impressionner en cuisine, même sous pression. J’ai préparé ces petits paniers de pâte feuilletée en quelques minutes parce que je cherchais une entrée de Noël rapide, simple, délicieuse et surtout spectaculaire à mettre au centre de la table sans trop de tracas. Et je te jure : les petites caissettes de pâte feuilletée avec fromages font plus d’effet que le rôti.

Le beau côté de ces petites caissettes de pâte feuilletée remplies de fromages c’est qu’il suffit de quelques ingrédients, zéro complications et beaucoup de satisfaction. La pâte feuilletée devient croustillante et dorée, à l’intérieur on la garnit avec les fromages qu’on préfère, parfaite pour les entrées, apéritifs et buffets des fêtes. Ce sont ces recettes que tu prépares à la dernière minute mais qui semblent être étudiées depuis une semaine (ne le dis à personne : c’est le pouvoir de la feuilletée).

Tu peux les garnir comme tu veux : fromages doux, robiola, gorgonzola, scamorza, provolone… bref, chaque combinaison est valable. Et si tu veux les rendre encore plus jolies, ajoute des noix, du miel, des éclats ou un peu de lardons : elles deviennent irrésistibles. C’est vraiment l’entrée de Noël maline, élégante et ultra-rapide qui met tout le monde d’accord.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les petites caissettes de pâte feuilletée aux fromages.