PETITES PIZZAS de PAIN TOMATE et MOZZARELLA, recette facile et rapide pour le dîner, excellent apéritif à préparer en 10 minutes avec des ingrédients simples.
J’adore les petites pizzas de pain tomate et mozzarella, elles se préparent en peu de temps avec des ingrédients que vous avez sûrement chez vous, farine et eau avec levure instantanée, purée de tomates et fromage.
La recette des petites pizzas de pain tomate et mozzarella est parfaite si vous cherchez quelque chose de savoureux, économique et bon pour le dîner mais aussi comme apéritif, elles sont délicieuses et plaisent aussi aux enfants.
Vous pouvez bien sûr les garnir comme vous le souhaitez ou avec d’autres ingrédients que vous avez chez vous, parfaites avec du parmesan et des olives ou avec du jambon cuit et de la provola.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les petites pizzas de pain tomate et mozzarella.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3 Pièces
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 100 g farine 00
- 50 ml eau
- 1 cuillère à café levure instantanée pour préparations salées
- 60 g purée de tomates
- 100 g mozzarella (ou fiordilatte)
Étapes
Mélangez la farine avec la levure et le sel dans un bol, ajoutez l’eau et travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et homogène.
Divisez la pâte en 3 ou 4 morceaux et étalez avec un rouleau à pâtisserie sur le plan fariné, de manière fine.
Chauffez l’huile dans une poêle antiadhésive et faites cuire les petites pizzas en les retournant.
Garnissez avec la purée de tomates, la mozzarella et un filet d’huile, origan si vous le souhaitez et remettez à chauffer quelques minutes à la poêle avec le couvercle fermé.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
PETITES PIZZAS de PAIN TOMATE et MOZZARELLA
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FAQ (Questions et Réponses) PETITES PIZZAS de PAIN TOMATE et MOZZARELLA
Puis-je utiliser du pain?
Certainement! Le pain sec est parfait pour cette recette si vous ne voulez pas pétrir.
Comment puis-je les garnir?
Vous pouvez les garnir avec des charcuteries, des fromages et des légumes de saison, ce que vous préférez ou ce que vous avez chez vous.
Puis-je préparer les petites pizzas de pain à l’avance?
Oui, au maximum un jour à l’avance sinon elles perdent leur croustillant.
