Petites zeppole aux saucisses, rapides, apéritif savoureux, facile à préparer, idéales pour le dîner, parfaites pour les fêtes et les buffets, parfaites aussi comme entrée.
Une idée simple et savoureuse, les petites zeppole aux saucisses plairont sûrement aux grands et aux enfants, elles se préparent en peu de temps, il n’y a pas de levée, elles se cuisent et se dégustent immédiatement.
Le snack parfait pour ceux qui adorent les mets savoureux, les petites zeppole aux saucisses sont si gourmandes qu’on en mange une après l’autre, impossible de résister, bien sûr si vous aimez les ingrédients évidemment.
Je n’achète pas souvent des saucisses, en fait je les achète très rarement, je les ai vues au rayon frais et j’ai pensé qu’elles pourraient me servir à réaliser quelque chose de savoureux et de différent.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a des petites zeppole aux saucisses rapides apéritif savoureux!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Temps de cuisson: 10 Minutes
- Portions: 10 pièces
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 150 g Farine 00
- 1 Œuf
- 2 Saucisses
- 1 cuillère à café Levure instantanée pour préparations salées
- 1 cuillère à café Sel
- 60 ml Eau
- 1 cuillère à soupe Parmigiano Reggiano AOP
Préparation
Versez la farine avec la levure dans un bol et mélangez, ajoutez l’eau avec le sel et l’œuf.
Mélangez bien pour éliminer les éventuels grumeaux.
Ajoutez les saucisses coupées en petits morceaux et le fromage râpé, mélangez bien.
La pâte ne doit pas être liquide, si nécessaire, ajoutez une ou deux cuillères de farine, elle doit être une crème épaisse.
Chauffez l’huile dans une poêle et versez la préparation par cuillerées, faites cuire des deux côtés et égouttez sur du papier absorbant.
Bon appétit
Arte in Cucina conseille
Petites zeppole rapides aux saucisses apéritif savoureux, facile à préparer, idée pour fêtes et buffets, parfaites aussi comme entrée. évidemment si vous n’aimez pas les saucisses, remplacez-les, le jambon cuit est excellent.
L’œuf peut être éliminé, retirez 25-30 g de farine du poids indiqué dans la recette.
