Les PETITS GÂTEAUX AU CHOCOLAT LIGHT rapides et faciles sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, ils se préparent en quelques minutes et sont également sans gluten, idéaux si vous avez envie de sucré sans compromettre votre ligne.
Les petits gâteaux au chocolat light sont parfaits aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le goûter. Vous pouvez les déguster avec une tasse de thé ou de café pour commencer la journée avec douceur ou comme collation légère l’après-midi.
Ils se préparent avec des blancs d’œufs montés en neige, du chocolat fondu, un peu de sucre de canne et de yaourt grec, j’ai ajouté en plus des morceaux de chocolat noir pour enrichir un peu, ils disparaîtront, une bouchée après l’autre, ils sont moelleux et très bons.
Si vous cherchez un dessert léger mais gourmand, les petits gâteaux au chocolat light sont le choix parfait. Ils sont faciles et rapides à préparer, sans farine, idéaux aussi pour les cœliaques et avec peu de calories.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est les petits gâteaux au chocolat light.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 70 g chocolat noir à 70% (parfait même à 99% si vous aimez)
- 50 g yaourt grec à 0% de matières grasses (ou celui que vous préférez)
- 30 g sucre de canne intégral
- 2 cuillères pépites de chocolat
- 2 blancs d'œufs
Étapes
Faites fondre le chocolat au bain-marie et laissez tiédir.
Montez les blancs d’œufs avec une pincée de sel, puis ajoutez le chocolat, le sucre et le yaourt.
Incorporez délicatement à la spatule pour éviter de trop désépaissir les blancs d’œufs, ajoutez les pépites de chocolat et versez le tout dans un moule de 20 cm recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
Sortez du four, laissez tiédir et coupez en morceaux.
Bon appétit
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Découvrez comment préparer de délicieux petits gâteaux au chocolat light, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter léger. Une recette facile et rapide, sans farine et avec peu de calories!
Petits gâteaux au chocolat light rapides et faciles
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FAQ (Questions et Réponses) Petits gâteaux au chocolat light rapides et faciles
Puis-je utiliser du sucre substitutif dans les petits gâteaux light?
Certainement, vous pouvez utiliser des édulcorants à faible teneur calorique ou du sucre substitutif si vous le préférez.
Puis-je préparer les petits gâteaux à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer les petits gâteaux à l’avance et les conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.
Puis-je remplacer les blancs d’œufs par des œufs entiers?
Vous pouvez expérimenter avec des œufs entiers, mais cela augmentera le contenu calorique des petits gâteaux.
Puis-je ajouter d’autres ingrédients à la recette?
Certainement, vous pouvez personnaliser les petits gâteaux avec des ingrédients comme des fruits secs, de la cannelle ou de l’extrait de vanille.
Combien de temps les petits gâteaux mettent-ils à cuire?
Les petits gâteaux au chocolat light prennent généralement environ 15-20 minutes à cuire dans un four à 180°C
