PETITS GÂTEAUX DE PAIN DE MIE froids au thon et à la ricotta, faciles et rapides, apéritif savoureux sans cuisson, recette pour fêtes et buffets en quelques minutes.
Les petits gâteaux froids au pain de mie, sont des mini charlottes à la ricotta avec du thon et des tomates, une idée créative pour enrichir un buffet, un apéritif ou même un déjeuner léger d’été.
Ces petits gâteaux de pain de mie froids, en plus d’être délicieux, sont aussi très jolis avec leur forme, parfaits pour être servis lors de fêtes, de dîners entre amis ou comme apéritif. Leur préparation est très simple, mais le résultat final est impressionnant.
Les mini charlottes à la ricotta avec thon et tomates représentent une fusion parfaite entre saveurs délicates et intenses. La douceur du pain de mie renferme une garniture crémeuse de ricotta, qui se marie parfaitement avec le goût du thon.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui, il y a les petits gâteaux de pain de mie avec thon et tomates.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons, Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 3 pain pour sandwichs
- 130 g ricotta
- 60 g tomates cerises
- 20 g mayonnaise
- 80 g thon
Étapes
Coupez les tomates cerises dans un bol, ajoutez le thon, la mayonnaise, la ricotta, du sel à convenance, un filet d’huile et mélangez bien.
Découpez le pain de mie, aplatissez-le et placez-le à l’intérieur de 2 moules, puis découpez 2 cercles dans le pain.
Garnissez les petits gâteaux avec la farce et fermez avec le disque, puis placez-les au réfrigérateur pendant quelques heures, ou une quinzaine de minutes au congélateur.
Décorez avec de la mayonnaise, du romarin et des fruits rouges.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
PETITS GÂTEAUX DE PAIN DE MIE froids au thon et à la ricotta
Nouvelle : inscrivez-vous à mon canal whatsapp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) PETITS GÂTEAUX DE PAIN DE MIE froids au thon et à la ricotta
Puis-je préparer les petits gâteaux froids au pain de mie à l’avance?
Oui, les petits gâteaux froids au pain de mie peuvent être préparés à l’avance et conservés au réfrigérateur. Il est conseillé de les préparer quelques heures avant de les servir, afin de permettre aux saveurs de bien se mélanger et au pain de mie de se compacter.
Quelles sont les variantes de garniture les plus courantes pour les petits gâteaux au pain de mie?
Il existe de nombreuses variantes de garniture. En plus de la ricotta, du thon et des tomates, vous pouvez utiliser des charcuteries et des fromages, des légumes grillés, du saumon fumé, de la mayonnaise ou du pesto. Le choix des ingrédients dépend de vos goûts personnels et de l’occasion.
Combien de temps peuvent-ils être conservés au réfrigérateur?
Les petits gâteaux peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours, couverts de film alimentaire ou dans un récipient hermétique. Cependant, il est conseillé de les consommer dans les 24 heures pour maintenir leur fraîcheur et leur texture optimale.
