Les PETITS GÂTEAUX GLACÉS ESPAGNOLS sont un dessert individuel qui va conquérir votre cœur avec sa crémeux et l’explosion de saveur des cerises griottes. Ce dessert est une option idéale pour ceux qui cherchent un dessert frais et délicieux à déguster en petites portions. Avec sa combinaison de crème onctueuse et de douces cerises griottes, ces petits gâteaux seront la touche parfaite pour terminer un repas ou à partager lors d’un moment de douceur.

Les petits gâteaux glacés espagnols sont la solution parfaite pour satisfaire votre envie de sucré en portions individuelles. Chaque petit gâteau est un petit trésor de délice, avec des couches de crème soyeuse et de douces cerises griottes qui se fondent harmonieusement ensemble. Ce format individuel rend les petits gâteaux idéaux pour servir aux invités ou pour vous régaler d’un dessert rien que pour vous.

La combinaison de crème et de cerises griottes fait des petits gâteaux glacés espagnols un dessert apprécié de tous. La crémeux de la crème s’accorde parfaitement avec le goût doux et légèrement acidulé des cerises griottes, créant un équilibre de saveurs qui vous laissera sans voix.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les petits gâteaux glacés espagnols.

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 1 Heure
Temps de préparation: 30 Minutes
Portions: 5
Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients

400 ml crème à fouetter
60 g sucre
1 gousse vanille
225 ml lait
2 jaunes d'œufs
250 g chocolat
10 cerises griottes avec sirop
2 cuillères pépites de chocolat

Étapes

Faites fondre le chocolat au bain-marie puis versez-le dans un moule en demi-sphère et placez le moule au congélateur.
Travaillez les jaunes d’œufs et le sucre avec le fouet à main, chauffez le lait avec les gousses de vanille et versez-le en filet sur les jaunes, placez sur la plaque de cuisson et mélangez toujours avec le fouet à main pendant quelques minutes.
Placez la petite casserole dans un récipient avec de l’eau froide, mélangez toujours jusqu’à ce qu’il refroidisse.
Montez la crème et ajoutez-y la crème, les pépites de chocolat et les cerises au sirop puis versez la crème dans les coques en chocolat, remettez au congélateur environ une heure.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES

Quels sont les ingrédients principaux pour les petits gâteaux glacés? Les ingrédients principaux incluent la crème, les cerises griottes et une base croustillante pour les petits gâteaux.

Est-il nécessaire de cuire les petits gâteaux? Non, ces petits gâteaux ne nécessitent pas de cuisson. La préparation consiste principalement à créer la crème et à assembler les couches.

Combien de temps faut-il pour préparer les petits gâteaux? La préparation prend un peu de temps, car il est nécessaire de laisser refroidir et solidifier les petits gâteaux au congélateur. Cependant, le temps de préparation actif est d’environ 30-40 minutes.

Puis-je remplacer les cerises griottes par un autre fruit? Bien sûr! Vous pouvez personnaliser les petits gâteaux glacés en utilisant le fruit de votre choix. Fraises, framboises ou myrtilles peuvent être d’excellentes alternatives aux cerises griottes.

Puis-je préparer les petits gâteaux à l’avance? Absolument! Les petits gâteaux glacés peuvent être préparés à l’avance et conservés au congélateur jusqu’au moment de les servir. De cette manière, vous aurez toujours un dessert prêt à déguster.

Petits gâteaux glacés espagnols

Découvrez les délicieux petits gâteaux glacés espagnols, des desserts individuels qui vous conquerront avec leur crémeux et le goût irrésistible des cerises griottes. Préparez cette recette simple et gourmande pour vous offrir un moment de pur plaisir. Savourez les petits gâteaux glacés espagnols à chaque bouchée et laissez-vous transporter par les saveurs douces et enveloppantes de cette gourmandise.