PETITS PAINS pour la PLAGE très moelleux et rapides sans levée, une idée très astucieuse que j’adore, parfaite quand on a peu de temps.
Les petits pains pour la plage sont la solution parfaite pour un déjeuner à emporter délicieux, pratique et prêt en très peu de temps. Très moelleux même sans levée, ils se préparent avec peu d’ingrédients et restent bons même froids, parfaits à emporter à la plage, en excursion ou au travail.
Ils cuisent en quelques minutes (tu peux utiliser une poêle ou une friteuse à air), ne nécessitent pas de four ni de longs temps d’attente. La garniture ? Personnalisable de mille façons : charcuteries, fromages, légumes, ou même dans la version simple avec une touche d’huile et d’origan.
Une recette astucieuse et rapide qui conquiert grands et petits, idéale pour l’été !
Tu peux garnir les petits pains avec ce que tu as dans le frigo : ce qui est bien avec ces petits pains pour la plage c’est qu’ils s’adaptent à n’importe quel goût ou occasion. Avec jambon cuit et fromage, classique et toujours apprécié, même des enfants, thon et mayonnaise légère, parfait pour une version fraîche de plage, avec courgettes grillées et scamorza, végétarienne, savoureuse et légère.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les petits pains pour la plage très moelleux et rapides.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 5
- Méthodes de cuisson: Feu, Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 1 cuillère à café levure chimique pour préparations salées
- 75 ml eau
- 1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
Étapes
Verse la farine dans un bol, ajoute la levure, l’eau, l’huile et une pincée de sel, pétris bien.
Transfère la pâte sur le plan de travail et travaille-la un peu puis étale-la et découpe 5 petits pains avec un emporte-pièce de 7 cm.
Place-les dans le panier de la friteuse, huile et fais cuire environ 10-12 minutes en les retournant ou à la poêle ou au four à 180° pendant environ 15 minutes.
Une fois cuits, coupe-les en deux et garnis-les comme tu préfères, délicieux avec salami, provolone et roquette comme je l’ai fait.
Bon appétit
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PETITS PAINS pour la PLAGE très moelleux et rapides sans levée
Les petits pains se conservent très bien :
Dans un contenant hermétique, même pour 1-2 jours
Ils peuvent être préparés à l’avance et légèrement réchauffés (mais ils sont excellents même froids)
Idéaux pour congeler, mieux sans garniture (il suffit alors d’une minute de friteuse ou de poêle)
Pour le transport à la plage ou en excursion, il te suffit d’un contenant en plastique ou d’un sac isotherme : ils restent moelleux longtemps, parfaits même à température ambiante.
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