PIADINA RAPIDE SANS SAINDOUX et SANS LEVURE, recette légère facile et rapide parfaite pour le dîner, excellente aussi en plat unique ou à emporter.

Si tu cherches une alternative légère et savoureuse au plat italien classique, la piadina rapide sans saindoux est la solution parfaite pour toi ! Cette recette est facile à préparer, ne nécessite pas l’utilisation de levure et s’adapte parfaitement à un régime léger. Dans cet article, je te guiderai pas à pas dans la préparation d’une piadina rapide, sans saindoux et légère.

Pour préparer la piadina rapide sans saindoux tu auras besoin de quelques ingrédients simples et facilement trouvables dans n’importe quel supermarché. Pour la préparation de la piadina sans saindoux, nous utiliserons des ingrédients légers, afin de pouvoir déguster ce plat sans culpabilité.

La préparation de la piadina rapide sans saindoux est très simple et ne prend que quelques minutes. Tu pourras la déguster avec la garniture de ton choix, de la classique mozzarella et tomate, aux légumes grillés ou au jambon et fromage.

Elle est moelleuse et roulable, un street food vraiment délicieux à préparer en 5 minutes.

Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est la piadina rapide sans saindoux.

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 5
Méthodes de cuisson: Cuisinière
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

150 g farine
75 ml eau
20 ml huile d'olive extra vierge

Étapes

Verse la farine dans un bol ou dans le robot, ajoute l’eau et l’huile et pétris rapidement.
Forme une boule et laisse-la reposer 15 minutes puis divise-la en 4-5 morceaux.
Étale avec le rouleau à pâtisserie pour une épaisseur de 2-3 mm, pas trop fine.
Huile une poêle, fais chauffer et cuis les piadines pendant quelques minutes en les retournant, cela prendra environ 8-10 minutes au total.
Bon appétit
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Puis-je utiliser de la farine blanche à la place de la farine complète ? Oui, mais la farine complète rend la piadina plus saine et digeste.

Puis-je cuire la piadina au four au lieu de la poêle ? Oui, tu peux cuire la piadina dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 5-7 minutes.

Puis-je ajouter d’autres ingrédients à la base de la piadina ? Bien sûr, tu peux ajouter du yaourt grec ou du fromage à tartiner crémeux.

Combien de temps puis-je conserver les piadines ? Les piadines se conservent bien pendant environ 2-3 jours dans un sac en plastique ou un récipient hermétique.