PIZZA 5 MINUTES à la POÊLE crue tomates cerises et roquette, sans levée, recette simple et savoureuse parfaite pour le dîner à préparer en peu de temps, base idéale à garnir comme vous le souhaitez.
Si vous cherchez une idée savoureuse, légère et prête en un temps record, la pizza 5 minutes à la poêle crue tomates cerises et roquette est exactement ce qu’il vous faut. C’est une préparation très facile, sans temps de levée et parfaite pour ceux qui veulent apporter quelque chose de bon à table même à la dernière minute.
La pizza rapide à la poêle est désormais une véritable tendance en cuisine, surtout pour ceux qui aiment les recettes express capables de satisfaire le goût et l’envie de comfort food. Dans cette version, le condiment avec roquette fraîche, jambon cru et tomates cerises la rend encore plus attrayante et adaptée même à ceux qui suivent une alimentation plus légère et méditerranéenne.
Un autre atout de la pizza 5 minutes crue roquette et tomates cerises est sa polyvalence : vous pouvez la personnaliser en ajoutant d’autres ingrédients comme de la scamorza, des anchois, des olives. L’important est qu’elle soit fine, pour garantir une cuisson rapide et uniforme à la poêle. Le résultat ? Une pizza croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, prête en très peu de temps.
Parfaite pour des repas rapides, des dîners improvisés, des en-cas salés ou même à servir coupée en parts lors d’un apéritif. La pizza rapide à la poêle conquiert tout le monde, même les palais les plus exigeants, et est une excellente alternative à la version classique cuite au four.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la pizza 5 minutes avec jambon cru roquette et tomates cerises.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Temps de cuisson: 10 Minutes
- Portions: 1Personne
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 75 ml eau
- 20 ml huile d'olive extra vierge
- 1 pincée sel
- 20 g roquette
- 100 g jambon cru
- 80 g tomates cerises dattes
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez l’huile, le sel et l’eau et pétrissez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, vous pouvez utiliser un robot.
Étalez la pâte et faites-la cuire à la poêle avec de l’huile pendant environ 7-8 minutes en la retournant.
Coupez les tomates cerises en 4 et placez-les dans un bol, assaisonnez avec de l’huile, du sel et ajoutez la roquette, mélangez bien et garnissez la pizza.
Ajoutez le jambon cru et une pincée d’origan.
Bon appétit
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PIZZA 5 MINUTES à la POÊLE crue tomates cerises et roquette
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FAQ (Questions et Réponses) PIZZA 5 MINUTES à la POÊLE crue tomates cerises et roquette
La pizza à la poêle est-elle vraiment prête en 5 minutes?
Oui, le temps de cuisson à la poêle est très rapide, surtout si vous utilisez une pâte rapide ou déjà prête. L’important est de garder la base fine pour une cuisson uniforme.
Quel type de poêle est conseillé pour la cuisson?
Une poêle antiadhésive avec couvercle est idéale pour obtenir une pizza bien cuite, dorée en dessous et moelleuse au-dessus. Les poêles en fonte sont également très bien.
Puis-je ajouter d’autres ingrédients en plus de la roquette et des tomates cerises?
Absolument oui! Vous pouvez enrichir la pizza avec de la mozzarella, des olives, des copeaux de parmesan ou même des charcuteries comme de la bresaola ou du jambon cru.
Est-il nécessaire d’utiliser de la levure pour cette pizza rapide?
Non, la pizza à la poêle peut être préparée sans levure. Dans ce cas, la pâte sera plus semblable à une focaccia fine, mais tout aussi délicieuse.
La pizza à la poêle peut-elle être préparée à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer la base et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures. Ajoutez la roquette et les tomates cerises seulement avant de servir pour les garder fraîches et croquantes.
