La PIZZA AU THON ET TOMATE sans levain est une excellente option pour ceux qui recherchent une recette facile et rapide à préparer. Elle est parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide, mais elle est également idéale comme entrée ou pour un apéritif entre amis.
La pizza au thon et tomate sans levain est une recette facile à préparer, parfaite quand on a peu de temps. Cette pizza ne nécessite pas l’utilisation de levure de boulanger ou de levain, il n’est donc pas nécessaire d’attendre le temps de levée, ce qui signifie que vous pourrez déguster cette délicieuse pizza en très peu de temps.
Pour préparer la pizza au thon et tomate sans levain, il vous faudra peu d’ingrédients et environ 20 minutes. Vous pourrez la personnaliser en ajoutant des ingrédients comme des oignons, des olives ou des poivrons, selon vos goûts et la saison.
Pour obtenir une pizza moelleuse sans levain, il est important d’ajouter l’eau au mélange lentement et de bien pétrir les ingrédients. De cette façon, vous obtiendrez une pâte moelleuse et facile à travailler. Une fois la pâte étalée sur la plaque, vous pourrez ajouter le thon et les tomates et cuire la focaccia au four jusqu’à ce qu’elle soit dorée et parfumée.
Pour conserver la pizza sans levain, il est conseillé de l’envelopper dans du papier aluminium ou de la placer dans un contenant hermétique et de la garder au réfrigérateur pour un maximum de deux jours. Vous pourrez la réchauffer au four ou à la poêle avant de la servir.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui pour la pizza au thon et tomate sans levain.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 1 cuillère à café levure chimique pour préparations salées
- 130 ml eau
- 1 cuillère à café sel
- 150 g thon à l'huile
- 80 g tomates cerises
- 60 g provola
- 2 cuillères huile d'olive extra vierge
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez la levure et mélangez, puis ajoutez l’eau petit à petit en remuant, l’huile et enfin le sel.
Travaillez un peu la pâte même si elle est légèrement collante, faites une boule et laissez-la reposer 20 minutes couverte sur le plan de travail avec un bol.
Passé le temps, huilez une poêle de 22 cm ou plus grande et étalez la pizza, huilez et faites cuire pendant 5-6 minutes avec le couvercle fermé.
Retournez la pizza et garnissez-la de provola, ou de mozzarella, de thon et de tomates cerises, fermez avec le couvercle et faites cuire encore 6-7 minutes environ.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Pizza au thon et tomate sans levain
Nouveauté : inscrivez-vous à mon canal WhatsApp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) Pizza au thon et tomate sans levain
Comment obtenir une pizza moelleuse sans levain ?
Pour obtenir une pizza moelleuse, vous devrez moins étaler la pâte.
Quels sont les ingrédients pour préparer la pizza ?
Eau, farine, huile, levure et sel, puis thon et tomates cerises.
Combien de temps faut-il pour cuire la focaccia au four ?
La pizza prend environ 15 minutes pour cuire au four.
Puis-je remplacer le thon par d’autres ingrédients ?
Oui, vous pouvez le remplacer par du saumon ou le supprimer complètement.
Comment puis-je conserver la pizza au thon et à la tomate ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
