PIZZA DE POMMES DE TERRE ET SPECK à LA POÊLE, recette facile et rapide, plat unique parfait comme entrée pour le déjeuner ou le dîner, idée savoureuse, moelleuse et délicieuse.
Délicieuse la pizza de pommes de terre et speck à la poêle, se prépare en peu de temps et est un plat parfait à servir pour le dîner, très appréciée aussi par les enfants, simple et très moelleuse.
La recette de la pizza de pommes de terre et speck est très simple, on fait bouillir les pommes de terre et on cuit la purée à la poêle, puis on garnit et on fait fondre le fromage avec le couvercle fermé, un vrai délice.
La pizza est cuite à la poêle mais si vous préférez, vous pouvez aussi la cuire au four, surtout s’il fait plus frais, évidemment. Avec cette chaleur, mieux vaut la poêle, un plat très simple et vraiment délicieux qui plaira sûrement aussi aux enfants.
J’en ai préparé deux, ma fille avait son amie à la maison et je peux vous assurer qu’elles ont disparu tout de suite.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a la pizza de pommes de terre et speck à la poêle!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 300 g pommes de terre
- 1 œuf
- 1 1/2 cuillère à café sel
- 120 g speck
- 70 g provola fumée
Préparation
Épluche et coupe les pommes de terre en morceaux puis fais-les bouillir et égoutte-les bien.
Écrase les pommes de terre avec un presse-purée et recueille la purée dans un bol, ajoute l’œuf et le sel, mélange bien.
Huile une poêle de 20 cm et verse les pommes de terre, forme une sorte de pizza et fais cuire pendant une dizaine de minutes.
Garnis avec le speck et le fromage puis continue la cuisson avec le couvercle fermé.
Bon appétit
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