La PIZZA SIMULÉE SANS LEVURE avec MORTADELLE ET PROVOLA est parfaite lorsque vous avez envie de pizza mais pas le temps pour la longue levée de la pâte. Cette recette facile et rapide vous permet de déguster une délicieuse pizza en quelques minutes, la rendant parfaite comme entrée ou pour un dîner ou un déjeuner improvisé.
La pizza simulée sans levure est incroyablement simple à préparer. Vous n’avez pas à vous soucier de la levée de la pâte, ce qui signifie que vous pouvez avoir votre pizza prête en un clin d’œil. C’est une excellente option pour ceux qui recherchent un repas rapide et savoureux.
Cette pizza est parfaite comme entrée pour un dîner entre amis ou comme plat principal pour un dîner ou un déjeuner. Vous pouvez la garnir avec vos ingrédients préférés, mais la combinaison de mortadelle et provola est vraiment délicieuse.
Vous avez la possibilité de cuire cette pizza simulée sans levure soit au four, soit à la poêle, soit avec la friteuse à air. Si vous êtes pressé, la poêle est le meilleur choix pour obtenir une croûte croustillante en un rien de temps. Si vous avez plus de temps, le four donnera à la pizza une saveur encore plus authentique.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la pizza simulée sans levure avec mortadelle et provola.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 1-2 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 115 ml eau
- 1/2 sachet levure chimique pour préparations salées
- 1 cuillère à café sel
- 1 œuf
- 150 g mortadelle avec pistaches
- 150 g provola (ou fiordilatte.)
Étapes
Versez la farine dans un grand bol, ajoutez la levure, mélangez, ajoutez le sel, l’œuf et enfin l’eau.
Mélangez bien avec une cuillère, la pâte doit être crémeuse et non ferme, vous devez la mélanger et non la pétrir.
Huilez un moule de 25 x 28 cm environ et versez-y la préparation, aidez-vous d’une cuillère mouillée et huilée pour étaler la pâte.
Garnissez avec le fromage coupé en morceaux, enfournez et faites cuire dans le four préchauffé à 200° pendant 15 minutes.
Sortez du four, vérifiez la cuisson, ajoutez la mortadelle et remettez au four pendant encore 5 minutes.
Bon appétit
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Voulez-vous préparer une délicieuse pizza sans levure en quelques minutes? Découvrez la recette facile et rapide pour un dîner ou déjeuner savoureux avec mortadelle et provola!
Pizza simulée sans levure avec mortadelle
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FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je utiliser une pâte à pizza?
Oui, vous pouvez utiliser une pâte à pizza si vous le préférez.
Quels autres fromages puis-je utiliser à la place de la provola?
Vous pouvez expérimenter avec des fromages comme la mozzarella, le gorgonzola ou le parmesan selon vos goûts.
Puis-je préparer la pizza simulée à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance et assembler la pizza lorsque vous êtes prêt à la cuire.
Combien de temps faut-il à la pizza pour cuire à la poêle?
La pizza à la poêle prend généralement environ 10-15 minutes à cuire à feu moyen-élevé.
Puis-je congeler la pizza simulée restante?
Oui, vous pouvez congeler la pizza simulée restante et la réchauffer lorsque vous souhaitez la consommer.
