RAVIOLIS MOZZARELLA et TOMATE rapides à la friteuse à air, prêts en 10 minutes, une recette délicieuse comme apéritif, idée pour les fêtes et buffets d’anniversaire.
Une recette très simple et gourmande qui se prépare en quelques minutes, à la main, sans robot. Les raviolis mozzarella et tomate se cuisent à la friteuse à air mais aussi au four, frits, et à la poêle. Bref, ils sont polyvalents et trop bons.
La recette des raviolis mozzarella et tomate est très simple, ils se préparent avec une pâte simple faite à la main, on l’étend et on la découpe avec un emporte-pièce, puis on garnit et referme pour les cuire dans la friteuse ou comme vous préférez.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les raviolis mozzarella et tomate.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8-10
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 110 g farine 00
- 50 ml eau
- 20 ml huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café levure chimique pour préparations salées
- Demi cuillère à café sel
- 80 g mozzarella
- 50 g coulis de tomate
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sel et la levure, puis l’eau et l’huile, pétrissez rapidement.
Étalez sur le plan de travail et découpez avec un emporte-pièce de 7 cm ou un verre.
Assaisonnez le coulis avec de l’huile et du sel et garnissez chaque disque au centre, ajoutez la mozzarella et refermez à moitié.
Scellez les bords et placez-les dans le panier de la friteuse et faites cuire à 180° pendant 8 minutes ou au four à 180° pendant environ 15 minutes.
Bon appétit.
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RAVIOLIS MOZZARELLA et TOMATE rapides
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FAQ (Questions et Réponses) RAVIOLIS MOZZARELLA et TOMATE rapides
Puis-je préparer les raviolis mozzarella et tomate à l’avance ?
Évidemment, oui ! Ils sont parfaits pour être préparés à l’avance et même congelés.
Peut-on les faire frire ?
Certainement ! Ils peuvent être frits, cuits à la poêle ou au four.
