RENNE de FROMAGE apéritif de NOËL, quartiers de primosale parfaits comme apéritif pour les fêtes de Noël à préparer en 5 minutes, idée apéritif savoureuse pour plateau de fromages.
Les RENNE de FROMAGE apéritif de Noël sont l’idée la plus rapide, sympathique et savoureuse que tu peux apporter à table pendant les fêtes. Je les prépare avec de simples quartiers de primosale, transformés en petites rennes grâce aux bretzel, groseilles rouges et quelques décorations : en cinq minutes, tu as un apéritif de Noël élégant mais amusant, parfait à ajouter à un plateau de fromages ou à servir comme apéritif rapide pour Noël ou le Nouvel An.
C’est une idée qui fonctionne toujours parce qu’elle est facile, sans cuisson et personnalisable. De plus, elle s’adapte bien à différents styles alimentaires : le primosale est parfait pour ceux qui recherchent un apéritif Équilibré ou de style Méditerranéen.
Les rennes de fromage sont le classique apéritif que tu fais en un rien de temps : zéro stress, rendement maximal.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les rennes de fromage.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Carnaval, Noël
Ingrédients
- 200 g primosale (ou petits fromages)
- 12 bâtonnets salés (bretzel)
- 6 groseilles rouges
- 12 clous de girofle
Étapes
Coupez le primo sale en quartiers, j’en ai obtenu 4 à partir d’une tranche, les petits fromages sont parfaits.
Placez deux bretzels pour former les oreilles de la renne, une groseille rouge à la pointe du triangle pour simuler le nez et deux clous de girofle pour les yeux ou grains de poivre.
Disposez les rennes de fromage sur le plateau et servez avec de la roquette, des croûtons de pain et des olives.
Bon appétit
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RENNE de FROMAGE apéritif de NOËL
Conseils utiles
Utilisez un fromage compact (primosale, tommette, quartirolo) : il maintient mieux la forme des rennes.
Coupez les quartiers tous égaux, ainsi l’effet scénique est garanti.
Pour les yeux, vous pouvez utiliser poivre rose, olives ou graines de sésame.
Ajoutez du miel, des noix ou de la confiture à côté pour un plateau plus riche et festif.
Préparez-les à l’avance et conservez-les au frigo couvertes : elles restent parfaites jusqu’au moment de servir.
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FAQ RENNE de FROMAGE apéritif de NOËL
Puis-je utiliser un fromage différent du primosale?
Bien sûr ! N’importe quel fromage compact fera l’affaire.
Puis-je préparer les rennes au fromage à l’avance?
Oui, jusqu’à 12 heures à l’avance, bien couvertes.
Sont-elles adaptées aux enfants?
Absolument oui, elles sont amusantes et délicates en goût.
Puis-je les faire sans lactose?
Utilisez un fromage sans lactose : le résultat ne change pas.
Comment puis-je les rendre plus scéniques?
Servez-les sur un plateau avec des fruits secs, du miel et des gressins.
