ROULEAU DE PÂTE FEUILLETÉE AU SPECK et PROVOLA, recette rapide et facile, plat unique pour le dîner, excellent apéritif à servir en tranches qui se prépare en 10 minutes.
Simple et gourmand, le rouleau de pâte feuilletée au speck et provola, est un plat unique idéal pour le dîner, mais coupé en tranches, il est parfait aussi comme apéritif ou finger food pour fêtes et buffets.
La recette du rouleau de pâte feuilletée au speck et provola est idéale si vous n’avez pas d’idées pour un dîner rapide, on étale la pâte, on la garnit et on la roule, 10 minutes et elle est cuite, et c’est excellent servi immédiatement.
Évidemment, vous pouvez enrichir la pâte avec d’autres ingrédients comme la ricotta, ou des épinards ou de la roquette ou avec d’autres ingrédients que vous avez dans le frigo, excellent avec les pommes de terre.
Pour ceux qui n’aiment pas la pâte feuilletée, vous pouvez toujours utiliser la pâte brisée ou la base de pizza prête ou faite maison, j’adore la pâte feuilletée pour les rustiques, je la trouve parfaite.
Ça a plu à la petite de la maison, comme moi elle adore la pâte feuilletée, elle fond dans la bouche, évidemment elle est aussi parfaite pour les recettes sucrées de dernière minute comme les croissants avec Nutella.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le rouleau de pâte feuilletée au speck et provola!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8-10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 242,90 (Kcal)
- Glucides 13,20 (g) dont sucres 0,21 (g)
- Protéines 10,91 (g)
- Matières grasses 16,32 (g) dont saturé 3,36 (g)dont insaturés 11,91 (g)
- Fibres 0,42 (g)
- Sodium 542,66 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 40 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 150 g speck
- 80 g provola
Préparation
Sortez la pâte du frigo 15 minutes avant de l’utiliser.
Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail et garnissez-la avec des tranches de speck et de provola coupées en tranches.
Roulez et placez le rouleau sur la plaque du four recouverte de papier, enfournez et cuisez dans le four préchauffé à 200° ventilé pendant 20 minutes.
Bon appétit
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