ROULEAU de POMMES de TERRE farci, facile et rapide, sans œufs, avec provola et speck ou jambon, avec pommes de terre crues et sans les cuire, plat sauve-dîner.
Si tu cherches un plat qui met tout le monde d’accord, tu dois essayer ce rouleau de pommes de terre farci avec jambon et provola, il se prépare en peu de temps et il est délicieux, il plaît à toute la famille.
La recette du rouleau de pommes de terre farci est très simple, on coupe les pommes de terre en tranches et on les dispose sur une feuille de papier sulfurisé, on les farcit, on cuit et puis on roule le tout pour repasser au four pendant quelques minutes.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le rouleau de pommes de terre farci.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 500 g pommes de terre
- 400 provola fumée (ou sèche)
- 200 g speck en tranches
Étapes
Lave et épluche les pommes de terre puis coupe-les en fines tranches avec un couteau ou une mandoline.
Râpe la provola fumée ou sèche, fiordilatte ou une mozzarella de quelques jours et fais une couche sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Mets par-dessus le fromage une couche de pommes de terre formant un rectangle, farcis avec des tranches de speck et provola puis encore pommes de terre, speck et provola.
Continue jusqu’à épuisement des ingrédients, huile et cuis dans le four chaud à 180° pendant 15 minutes.
Sors du four, ne l’éteins pas, ajoute une autre couche de speck et de provola, râpée ou en tranches et roule avec l’aide du papier.
Ferme dans le papier comme un papillote et enfourne pour environ 10 minutes de plus.
Sors du four, laisse tiédir et coupe en tranches.
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
ROULEAU de POMMES de TERRE farci rapide
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