ROULEAUX avec LARD et provola, faciles et rapides, recette très savoureuse comme apéritif ou entrée, sans pâte feuilletée, prêts en quelques minutes.
Parfaits pour toutes les occasions, les rouleaux avec lard et provola sont très savoureux, ils se préparent en peu de temps avec une simple pâte à l’huile, et se laissent déguster avec plaisir.
La recette des rouleaux avec lard et provola est parfaite si vous n’aimez pas la pâte feuilletée, elle se prépare en 5 minutes, même avec un robot, elle s’étale, se garnit, s’enroule et se coupe pour la cuisson, croquants, feuilletés.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les rouleaux avec lard et provola.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 50 ml huile d'olive extra vierge
- 60 ml eau
- 1 pincée sel
- 80 g lard (ou coppa)
- 80 g provola
Étapes
Verse la farine avec le sel dans un bol, ajoute l’huile et l’eau et pétris bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et maniable.
Étale-la sur le plan fariné, garnis avec les tranches de lard et la provola, enroule et coupe en 6 ou plus morceaux.
Dispose-les sur la plaque du four et cuis à 180° pendant 15 minutes ou dans une friteuse à air à 170° pendant 10 minutes en les retournant.
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
ROULEAUX avec LARD et provola
Nouveauté : inscrivez-vous à mon canal WhatsApp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) ROULEAUX avec LARD et provola
Les rouleaux avec lard et provola peuvent-ils être préparés à l’avance?
Certainement ! Ils peuvent être préparés quelques jours à l’avance puis réchauffés ou même congelés.
Puis-je utiliser de la pâte feuilletée?
Bien sûr, la pâte feuilletée, la brisée, la pâte à pizza ou la pâte filo.
Comment puis-je les enrichir?
Vous pouvez ajouter des courgettes, des petits pois, des asperges.
Puis-je cuire à la poêle?
Oui, vous pouvez cuire à la poêle si vous préférez.
