ROULEAUX DE BRESAOLA ET ROBIOLA, idée apéritive délicieuse à faire en 5 minutes, recette facile et savoureuse avec 3 ingrédients, plat léger frais et estival sans cuisson.
Simples à préparer, les rouleaux de bresaola et robiola sont parfaits à déguster en entrée avec cette chaleur soudaine, ils se préparent en seulement 5 minutes et sont très bons.
La recette des rouleaux de bresaola et robiola est très rapide, pour les rendre plus appétissants, j’ai ajouté des piments verts, ils se roulent et se servent, excellents aussi bien pour le déjeuner que le dîner.
Évidemment, vous pouvez les enrichir comme vous le souhaitez, ils sont excellents si vous ajoutez des courgettes et des crevettes, avec du thon, ou encore de l’avocat ou des tomates cerises et des carottes, moi je les préfère simples.
Ils sont excellents comme apéritif estival ou pour un dîner froid rapide, ils se laissent manger avec plaisir les uns après les autres, frais et agréables.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les rouleaux de bresaola et robiola!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 5 tranches bresaola
- 80 g robiola
- 2 piments verts
Étapes
Lavez les piments, enlevez les graines internes puis coupez-les en fines tranches, en morceaux.
Mélangez la robiola avec les piments et étalez sur les tranches de bresaola, roulez et coupez-les en deux puis fermez avec des brins de ciboulette.
Réfrigérez jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
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Ceux qui n’aiment pas la bresaola peuvent utiliser du jambon cuit ou cru, vous pouvez également les rouler dans des tranches de pain de mie.
Ils ne se cuisent pas donc ils sont idéaux quand on n’a pas beaucoup de temps et qu’on ne veut pas allumer la cuisinière surtout avec la chaleur.
