ROULEAUX de PANDORO CHOCOLAT ET AMARETTI, dessert individuel facile et rapide avec crème à la chantilly, prêts en quelques minutes, idée gourmande pour Noël avec des ingrédients simples.
Ok, je vous raconte un secret : il y a quelques années à Noël, j’avais un pandoro en trop, deux amis à l’improviste et zéro temps pour un dessert élaboré. En regardant les ingrédients, j’ai pensé : « pourquoi ne pas le transformer en quelque chose de très rapide mais super gourmand ? ».
Et c’est ainsi qu’ont été créés les rouleaux de pandoro chocolat et amaretti, un dessert individuel qui se prépare en quelques minutes, sans four, avec une simple crème de chantilly et chocolat et une touche croquante donnée par les amaretti. Parfait à servir après le déjeuner ou le dîner, mais aussi comme gourmandise pendant un apéritif de Noël entre amis.
La beauté ? C’est facile, spectaculaire et super gourmand. Vous coupez le pandoro en tranches, vous étalez la crème et le chocolat, vous ajoutez les amaretti émiettés, vous roulez et voilà : un dessert élégant en version mini qui fera dire « wow » à tout le monde.
Ils sont idéaux pour ceux qui cherchent des recettes rapides, des idées gourmandes avec pandoro, des desserts sans cuisson, et des desserts délicieux pour les fêtes, combinant praticité et goût sans renoncer à l’effet wow.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les rouleaux de pandoro chocolat et Amaretti.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6 Pièces
- Méthodes de cuisson: Bain-marie
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Nouvel An
Ingrédients
- 2 tranches pandoro
- 60 g chocolat
- 200 g crème végétale à fouetter
- 8 amaretti
Étapes
Faites fondre le chocolat au bain-marie et laissez refroidir.
Montez la crème, ajoutez le chocolat et mélangez bien.
Ajoutez les amaretti émiettés et mélangez.
Coupez 3 petites tranches dans chaque tranche de pandoro en coupant dans le sens de la longueur et aplatissez avec un rouleau à pâtisserie.
Garnissez avec la crème et enroulez, saupoudrez de sucre glace, ajoutez des amaretti émiettés et laissez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles au bas de l’article. MERCI!
ROULEAUX de PANDORO CHOCOLAT et AMARETTI
En fin de compte, les rouleaux de pandoro chocolat et amaretti sont le dessert « salvateur » des fêtes : très rapides à préparer, spectaculaires, individuels, parfaits pour surprendre amis et famille.
Avec peu d’ingrédients, zéro stress et un peu de fantaisie, vous transformez un pandoro en trop en un dessert de Noël applaudi.
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FAQ ROULEAUX de PANDORO CHOCOLAT et AMARETTI
Puis-je les préparer à l’avance ?
Oui ! Vous pouvez les assembler quelques heures à l’avance et les conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Puis-je utiliser du panettone à la place du pandoro ?
Certainement ! Cela change légèrement la texture, mais le résultat est tout aussi gourmand.
Peut-on remplacer la crème par du mascarpone ou de la crème au lait ?
Oui, pour une version plus dense et crémeuse, vous pouvez utiliser du mascarpone monté avec du sucre glace.
Comment servir les rouleaux de pandoro chocolat et amaretti ?
Sur une assiette blanche ou un plateau de Noël, saupoudrés de sucre glace et décorés de quelques éclats de chocolat. Élégants et irrésistibles.
