ROULEAUX de PIZZA aux OLIVES, provolone et tomate, faciles et délicieux, idée avec une pâte à pizza prête à faire en peu de temps, recette très savoureuse comme apéritif.
Les rouleaux de Pizza aux olives sont trop savoureux, ils se préparent avec une pâte prête ou faite maison et sont très moelleux et gourmands, ils se laissent déguster avec plaisir, idéaux comme apéritif.
La recette des rouleaux de pizza aux olives est très simple, si vous parvenez à trouver la pâte prête au rayon frais, cela vous prendra 5 minutes, bien sûr il faut la laisser lever d’abord, une fois garnie, elle est roulée et découpée en rouleaux puis vous pouvez cuire soit au four soit dans une friteuse à air.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a des rouleaux de pizza aux olives.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 15 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 200 g farine T45
- 100 g farine T55
- Demi cuillère à café sel
- 3 g levure fraîche
- 200 ml eau
- sauce tomate
- 100 g provolone
- 60 g olives noires
Étapes
Dissolvez la levure dans l’eau, versez la farine dans un bol, ajoutez la levure, mélangez puis ajoutez le sel et pétrissez bien, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser une pâte à pizza prête.
Laissez reposer la pâte dans un bol jusqu’à ce qu’elle double de volume, environ 3-4 heures.
Une fois levée, prenez la pâte, étalez-la sur le plan fariné, garnissez de sauce tomate, de morceaux de provolone et d’olives dénoyautées et coupées en morceaux.
Roulez et découpez en tranches mais ne les séparez pas, disposez le tout sur la plaque du four ou dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 180° pendant 15-20 minutes.
Dans la friteuse à 200° pendant 8 minutes puis retournez et faites cuire à 180° pendant environ 5 minutes.
Sortez du four et séparez les morceaux.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
ROULEAUX de PIZZA aux OLIVES
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FAQ (Questions et Réponses) ROULEAUX de PIZZA aux OLIVES
Puis-je préparer les rouleaux de pizza aux olives avec de la pâte feuilletée ?
Bien sûr que oui ! La pâte feuilletée est parfaite si vous n’aimez pas la pâte à pizza.
