ROULEAUX RUSTIQUES NAPOLITAINS rapides et faciles, sans levure et sans temps de levée, prêts en 10 minutes, au four ou à la friteuse à air.
Délicieux ces rouleaux rustiques napolitains, parfaits comme apéritif ou pour des fêtes d’anniversaire, excellents pour un pique-nique ou à emporter à la plage, ils se préparent en 5 minutes et sont délicieux
Si vous aimez les en-cas salés, vous devez préparer les rouleaux rustiques napolitains ou d’inspiration napolitaine, dans le sens où, comme tous les roulés napolitains, ils sont garnis de charcuterie et de fromages variés, mais ont une pâte rapide sans levée, ressemblent un peu aux petits pains typiques, ce sont des bouchées rustiques vraiment délicieuses.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les rouleaux rustiques napolitains.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 5-6
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 30 ml huile d'olive extra vierge
- 75 ml eau
- 1 pincée sel
- 50 g salami napolitain
- 50 g speck en dés
- 50 g jambon cuit
- 50 g provolone piquant
- 80 g provola
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez l’eau et l’huile, travaillez et ajoutez le sel, pétrissez bien puis passez sur le plan de travail.
Étalez la pâte et réalisez un rectangle, coupez tous les salamis et fromages en dés et garnissez.
Roulez, coupez les rouleaux mais ne les séparez pas entre eux, faites cuire ce rouleau ouvert dans la friteuse à air à 180° pendant 15 minutes en retournant, puis séparez et faites cuire une paire de minutes si nécessaire.
Ou bien faites cuire au four chaud à 180° pendant 15-20 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI !
ROULEAUX RUSTIQUES NAPOLITAINS rapides
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FAQ (Questions et Réponses) ROULEAUX RUSTIQUES NAPOLITAINS rapides
Puis-je préparer les rouleaux rustiques napolitains à l’avance ?
Certainement ! Ils peuvent également être congelés.
Puis-je utiliser un seul type de charcuterie ou de fromage ?
Évidemment oui ! Vous pouvez utiliser les charcuteries et fromages que vous préférez.
Est-il possible d’utiliser une pâte à pizza prête à l’emploi ou une pâte feuilletée ?
Certainement ! Vous pouvez modifier la pâte de base en utilisant celle qui vous convient le mieux ou que vous préférez le plus.
