ROULÉS DE CHOU VERT VÉGÉTARIENS à la sauce, légers et savoureux, plat parfait pour le déjeuner ou le dîner, prêt en quelques minutes, recette avec des légumes.
Mais qu’est-ce qu’ils sont bons les roulés de chou vert végétariens, ils se préparent en 10 minutes et se laissent déguster avec plaisir tant au déjeuner qu’au dîner, ils sont excellents aussi comme entrée.
Un deuxième plat parfait avec peu de calories, les roulés de chou vert végétariens se cuisent à la poêle avec la sauce mais si vous n’aimez pas, vous pouvez aussi l’éliminer, je vous dis juste qu’ils sont vraiment très bons comme ça.
La recette de ces roulés est très simple, on utilise le chou cru, on le farcit, on le ferme en paquet et on le cuit en 10-15 minutes maximum, ils partiront comme des petits pains.
Vous pouvez bien sûr les enrichir avec de la viande ou du riz ou encore des charcuteries variées comme le speck, le jambon ou la mortadelle.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les roulés de chou vert végétariens!
RECETTES LÉGÈRES
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 4 feuilles chou vert
- 150 g ricotta
- 1 œuf
- 2 tranches pain de mie complet
- 50 g provola fumée
- 200 ml coulis de tomate
Préparation
Mettez le coulis de tomate dans un plat avec quelques cuillères à soupe d’huile et du sel à votre goût.
Dans un bol, mélangez la ricotta avec l’œuf, le pain en morceaux, la provola et du sel si vous préférez.
Lavez les feuilles de chou et farcissez-les avec la garniture, fermez en paquet et attachez avec de la ficelle de cuisine ou un cure-dent.
Faites cuire à feu doux avec le couvercle fermé pendant 10-15 minutes en ajoutant un peu d’eau.
Bon appétit
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