ROULÉS DE LASAGNES AU JAMBON et PROVOLA, plat principal de pâtes maison farcies, simple et savoureux, recette parfaite pour le dimanche, avec béchamel.
Si vous cherchez une façon créative et délicieuse de réinterpréter les lasagnes classiques, les roulés de lasagnes au jambon sont la réponse parfaite. Cette variante fraîche et invitante apporte une touche de nouveauté à la table, combinant la richesse des lasagnes avec la délicatesse du jambon.
La préparation de ces roulés est étonnamment simple. Il suffit de cuire les lasagnes, si vous utilisez celles prêtes à l’emploi, de les garnir de couches de jambon et de fromage, de les rouler et de les disposer dans un plat à gratin. Après une courte cuisson au four, vous aurez devant vous un plat qui incarne la fusion parfaite de texture crémeuse et de saveur robuste.
Les roulés de lasagnes au jambon satisfont non seulement le palais, mais aussi l’œil. Vous pouvez les présenter comme plat principal à côté d’une salade verte fraîche ou les servir comme entrée élégante lors d’une rencontre informelle. Leur polyvalence les rend adaptés à toutes les occasions.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les roulés de lasagnes au jambon.
- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 40 Minutes
- Portions: 2-3 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 200 g semoule de farine
- 110 ml eau
- 200 g jambon cuit
- 150 g provola
- 500 ml béchamel
Étapes
Préparez la béchamel en suivant CETTE RECETTE et mettez-la de côté.
Versez la farine sur le plan de travail, faites un trou au centre et ajoutez un peu d’eau, commencez à mélanger puis ajoutez progressivement le reste de l’eau tout en pétrissant.
Travaillez bien la pâte jusqu’à ce qu’elle soit douce et lisse.
Étalez-la sur le plan fariné, pour plus de commodité, vous pouvez la diviser en deux ou en quatre parties.
Étalez jusqu’à obtenir une feuille très fine d’environ 60 cm de long.
Garnissez avec les tranches de jambon et la provola coupée en tranches, puis roulez et coupez en morceaux d’environ 5 cm.
Huilez un plat à four et disposez les roulés avec la béchamel, huilez la surface et enfournez dans le four chaud à 180°.
Cuire pendant environ 20 minutes.
Bon appétit.
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Roulés de lasagnes au jambon
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