ROULÉS DE PAIN DE MIE AU SAUMON ET COURGETTES, apéritif ou finger food facile et rapide, prêt en 5 minutes, froids et sans cuisson, idée pour fête ou repas.
Simples à préparer bien sûr, les roulés de pain de mie au saumon et courgettes sont idéaux en cette période, frais, savoureux et sans allumer le four, prêts en 5 minutes.
La recette des roulés de pain de mie au saumon et courgettes ne nécessite pas beaucoup d’explications, ils se préparent en 5 minutes et sont délicieux avec les courgettes crues, parfaits pour un dîner d’été.
Bien sûr, si vous préférez, vous pouvez cuire les courgettes à la poêle pendant quelques minutes, mais je vous garantis qu’elles sont excellentes crues, tout comme les roulés avec la roquette, avec le jambon, ou avec thon et tomate.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui pour les roulés de pain de mie au saumon et courgettes!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 2 tranches pain de mie
- 60 g saumon fumé
- 60 g courgettes
- 40 g mayonnaise
Étapes
Aplatissez le pain de mie avec un rouleau à pâtisserie sans trop presser.
Étalez la mayonnaise si vous le souhaitez ou vous pouvez utiliser de la ricotta, ajoutez le saumon coupé en lanières.
Râpez les courgettes avec une râpe à gros trous et ajoutez-les à la garniture.
Roulez le pain, coupez-le en roulés et mettez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
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Un apéritif savoureux qui se prépare en 5 minutes, si vous n’aimez pas la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la ricotta, philadelphia ou des flocons de lait ou toute crème à tartiner que vous préférez.
Le saumon fumé est frais et agréable pour l’été mais vous pouvez préparer les roulés de pain de mie aussi avec du speck, du jambon ou de la mortadelle, ajouter des aubergines, courgettes, poivrons, ce que vous avez dans le frigo.
