ROULÉS de PIADINA avec COURGETTES et salami, apéritif très savoureux, facile et rapide, recette parfaite pour des fêtes et buffets à préparer en 10 minutes.
Les roulés de piadina avec courgettes et salami sont une de ces solutions gourmandes, rapides et irrésistiblement délicieuses à servir à tout moment de la journée. Ils sont parfaits pour un apéritif original, un apéro entre amis ou un dîner à réaliser en quelques minutes seulement, sans renoncer au goût.
Ces roulés sont une excellente idée même lorsqu’on manque de temps et qu’on souhaite préparer quelque chose d’appétissant et de scénique. L’utilisation de la piadina comme base pour créer des roulés farcis est un choix polyvalent : on peut opter pour la classique, à l’huile ou intégrale, selon les goûts et les besoins alimentaires. Les courgettes grillées, en plus d’ajouter une touche de légèreté et de couleur, contrastent parfaitement avec le goût prononcé du salami.
C’est une idée astucieuse, savoureuse et facilement adaptable à toute occasion. Une recette sans recette, qui se prépare au vol mais qui disparaît encore plus vite !
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les roulés de piadina avec courgettes et salami.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Plaque, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 2 piadinas
- 1 courgette
- 120 g salami
- 100 g provola
Étapes
Découpe les courgettes avec un économe.
Garnis les piadinas avec les tranches de salami, les courgettes et la provola puis roule et coupe en 4-5 morceaux.
Fais cuire au four ou dans une friteuse à air pendant environ 5 minutes, le temps que la provola fonde, puis sers.
Bon appétit
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ROULÉS de PIADINA avec COURGETTES et salami
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FAQ (Questions et Réponses) ROULÉS de PIADINA avec COURGETTES et salami
Comment préparer les roulés de piadina avec courgettes et salami ?
Ils se préparent en roulant des piadinas garnies de tranches de salami et de courgettes grillées. Il suffit de chauffer légèrement la piadina, d’ajouter les ingrédients, de rouler et de couper en rondelles. Ils sont prêts en quelques minutes, sans besoin de cuisson supplémentaire.
Quel type de salami est idéal pour les roulés de piadina ?
Tu peux utiliser différents types de salami, comme le salami Milano, Napoli ou un salami doux, selon le goût désiré. Le contraste entre le salami savoureux et les courgettes délicates est parfait dans chaque version.
Peut-on les préparer à l’avance ?
Oui, il est possible de les préparer quelques heures avant de les servir. Il suffit de les conserver au réfrigérateur, bien couverts avec du film plastique, et de les sortir quelques minutes avant de les déguster pour obtenir la bonne consistance.
Comment les servir pour un buffet ou un apéro ?
Pour un effet scénique, découpe les roulés en petits morceaux et fixe-les avec des cure-dents. Dispose-les sur un plateau coloré ou sur une planche en bois avec d’autres finger foods. Ils sont parfaits pour des buffets, fêtes et apéros d’été !
