LES ROULÉS DE POULET FARCIS AU CITRON sont un plat principal rapide et facile à préparer, mais en même temps très savoureux et original. Cette recette est parfaite pour un dîner entre amis ou une soirée décontractée, mais aussi pour un déjeuner à emporter ou un dîner au bureau.
Un plat délicieux à préparer en un rien de temps, les roulés de poulet farcis au citron sont rapides à préparer, parfumés et délicieux avec une crème parfumée au citron.
La simplicité des ingrédients, associée à la saveur intense du citron et du poulet, font de ces roulés un choix toujours gagnant. De plus, le fait qu’il s’agisse d’un plat très léger et digeste le rend adapté à toutes les occasions.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les roulés de poulet farcis au citron.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 6 tranches poulet, poitrine, cuit, à la poêle
- 120 g mozzarella fiordilatte
- 1/2 citron
- 2 cuillères farine 00
- q.b. bouillon de légumes
- 10 g beurre
Étapes
Préparez le bouillon de légumes avec une courgette, une demi-carotte, un morceau d’oignon si vous aimez, 1 tomate cerise et 2 feuilles d’épinards ou de bette.
Lorsque c’est cuit, retirez la tomate et mixez le tout avec un mixeur plongeant.
Garnissez les tranches de poulet avec un morceau de mozzarella fiordilatte puis roulez-les et fermez avec un cure-dent.
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez du bouillon de légumes et le jus de citron, placez les roulés, faites cuire avec le couvercle fermé en les retournant et en ajoutant le bouillon de temps en temps.
Cuisez pendant environ 15-20 minutes puis retirez les roulés, ajoutez la farine et mélangez pour épaissir la crème.
Assaisonnez les roulés avec la crème et servez avec une pincée de persil.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Quels sont les ingrédients principaux des roulés? Les ingrédients principaux sont la poitrine de poulet, la mozzarella fiordilatte, le bouillon de légumes, le beurre et la farine.
Est-il possible de remplacer le poulet par une autre viande? Oui, bien sûr, vous pouvez utiliser des tranches de dinde, de veau ou de porc.
Quels sont les temps de cuisson des roulés de poulet? Les roulés cuisent en environ 15-20 minutes.
Quels accompagnements se marient le mieux avec les roulés? Vous pouvez accompagner les roulés avec des courgettes, des pommes de terre, de la salade.
Est-il possible de préparer les roulés à l’avance et de les réchauffer par la suite? Oui, bien sûr, ils peuvent être préparés à l’avance et réchauffés.
Roulés de poulet farcis au citron
Découvrez la recette des roulés, le plat principal rapide et savoureux pour un dîner léger et original. Préparez-les en quelques minutes et profitez d’un dîner délicieux!
