ROULÉS FEUILLETÉS RUSTIQUES AU SALAMI, provola et pancetta, faciles et rapides, apéritif savoureux parfait pour les fêtes, excellents comme collation salée en 10 minutes.
Les roulés feuilletés rustiques au salami provola et pancetta incarnent la perfection de la simplicité et du goût dans chaque bouchée. Cette recette, rapide et délicieuse, transforme les ingrédients de base en un plat qui conquiert le palais par l’intensité du salami et de la pancetta enveloppés dans le croustillant de la pâte feuilletée.
L’arôme enveloppant du salami et de la pancetta se mêle à la délicatesse de la pâte feuilletée, créant un équilibre parfait de saveurs.
Cette recette peut être modifiée à votre goût avec ce que vous avez à la maison. Vous pouvez enrichir les roulés avec des fromages, des herbes aromatiques ou même une touche de miel pour un goût supplémentaire.
Les roulés feuilletés rustiques au salami sont parfaits à servir lors d’un apéritif entre amis ou comme entrée lors d’un dîner spécial. Leur polyvalence les rend adaptés à toutes les occasions, des fêtes informelles aux moments plus raffinés.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a des roulés feuilletés rustiques au salami et pancetta.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 120 g salami
- 60 g pancetta
- 1 pâte feuilletée
- 100 g provola
Étapes
Sortez la pâte feuilletée du frigo 10 minutes avant de l’utiliser et placez-la sur le plan de travail.
Garnissez avec la pancetta en dés ou coupée en allumettes que vous trouvez déjà emballée ou achetez-la fraîche et coupez-la en morceaux.
Ajoutez le salami et la provola en tranches.
Roulez la pâte feuilletée, faites 8 entailles sans détacher les morceaux et placez-la sur la plaque avec le papier sulfurisé.
Enfournez et faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant environ 15 minutes.
Bon appétit.
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Roulés feuilletés rustiques au salami
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FAQ (Questions et Réponses) Roulés feuilletés rustiques au salami
Puis-je utiliser différents types de salami pour cette recette?
Oui, vous pouvez expérimenter avec divers types de salami pour personnaliser vos roulés. Essayez des salamis doux, épicés ou fumés pour ajouter différentes nuances de saveur.
Puis-je préparer les roulés à l’avance et les réchauffer avant de servir?
Certainement, les roulés feuilletés au salami se prêtent bien à la préparation anticipée. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur et les réchauffer au four avant de les servir pour maintenir leur croustillant.
Quels fromages se marient bien avec le salami dans cette recette?
Des fromages comme le pecorino, le parmesan ou le provolone se marient parfaitement avec le salami dans cette recette. Ajoutez une généreuse quantité de fromage pour une touche supplémentaire de crémeux.
Puis-je congeler les roulés feuilletés avant la cuisson?
Oui, vous pouvez congeler les roulés feuilletés avant de les cuire. Assurez-vous de bien les envelopper dans du film plastique pour éviter la formation de cristaux de glace. Décongelez avant de cuire.
