Si tu cherches une douceur parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter, SABLÉS À LA CONFITURE sont un choix délicieux. Ces biscuits, enrichis d’une douce confiture au centre, sont idéaux pour commencer la journée du bon pied ou pour s’accorder une pause gourmande.
Ces sablés à la confiture sont l’équilibre parfait entre croquant et moelleux, grâce à la confiture au centre, accompagnés d’une tasse de café ou de lait, ces biscuits rendent le petit déjeuner un moment spécial.
Si tu as besoin d’un regain d’énergie l’après-midi, les sablés à la confiture sont un excellent choix et malgré leur bonté, ces biscuits sont faciles et rapides à préparer, en plus tu peux choisir la confiture que tu préfères pour personnaliser tes sablés.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les sablés à la confiture.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 20 pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 1 œuf
- 125 g beurre
- 1 zeste de citron
- 1 pincée vanilline
- q.s. confiture
Étapes
Verse la farine dans un bol, ajoute le sucre, la vanilline, une pincée de sel et mélange.
Travaille le beurre avec l’œuf jusqu’à obtenir un mélange crémeux, puis incorpore-le à la farine et travaille ensemble.
Avec l’aide de la farine, forme une boule et place-la au réfrigérateur pendant 30 minutes enveloppée de film plastique.
Après le temps de repos, prends la pâte et divise-la en 20 morceaux, forme de petites boules, place-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et aplatis-les au centre pour créer un creux.
Enfourne et cuis dans le four préchauffé à 180° pendant 10-12 minutes.
Sors-les du four, laisse refroidir et garnis avec ta confiture préférée.
Bon appétit
Si tu aimes la recette clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
Les sablés à la confiture sont la solution parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand. Avec leur moelleux et leur cœur de confiture, ils deviendront rapidement un incontournable dans ta cuisine. Bon appétit!
Sablés à la confiture
SUIS-MOI SUR TELEGRAM ACTIVE LES NOTIFICATIONS
SUIS-MOI SUR TIKTOK
SUIS ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
ICI AUTRES RECETTES
FAQ (Questions et Réponses) Sablés à la confiture
Puis-je utiliser d’autres confitures?
Bien sûr, tu peux essayer avec différentes confitures comme fraises, abricots ou cerises.
Combien de temps les sablés à la confiture restent-ils frais?
Conservés dans un contenant hermétique, les sablés resteront frais pendant environ une semaine.
Puis-je remplacer le beurre par de la margarine ou de l’huile?
Le beurre est l’ingrédient principal qui donne aux sablés leur saveur et texture caractéristiques, mais il est possible d’expérimenter avec des alternatives si nécessaire.
Puis-je congeler les sablés non cuits?
Oui, tu peux congeler les sablés avant de les cuire et les cuire directement depuis le congélateur.
Puis-je décorer les sablés d’une manière différente?
Absolument, tu peux utiliser des moules ou décorations pour personnaliser tes sablés.
