SABLÉS SAPIN avec CONFITURE, faciles et rapides, douceurs pour le petit-déjeuner ou le goûter à préparer en peu de temps avec une pâte sablée aux amandes.
Les sablés sapin avec confiture sont parfaits pour une pause sucrée pendant les fêtes de Noël, ils se préparent en peu de temps avec une simple pâte sablée avec l’ajout de farine d’amande.
La recette pour préparer les sablés sapin avec confiture est très simple, on travaille les ingrédients à la main ou avec un robot, on étale la pâte sablée et on découpe avec un emporte-pièce, on garnit les biscuits et on les assemble avant de les cuire.
Évidemment, vous pouvez les garnir comme vous le souhaitez et décorer aussi avec du glaçage au sucre ou du glaçage au chocolat, qu’il soit blanc ou noir, ils sont parfaits pour le petit-déjeuner de Noël.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui pour les sablés sapin avec confiture.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
- farine d'amande
- 200 g farine 00
- 1 œuf
- 60 g sucre
- 90 g beurre
- 1 pincée sel
- confiture d'abricots
- Demi cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- zeste de citron
Étapes
Versez la farine avec le sucre, la levure, le zeste de citron râpé et une pincée de sel dans un bol et mélangez.
Ajoutez l’œuf, le beurre mou en morceaux et travaillez les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Enveloppez la pâte sablée dans un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur 30 minutes.
Après le temps de repos, prenez la pâte du frigo et étalez-la sur le plan de travail.
Découpez avec un emporte-pièce en forme de sapin de 7 cm, garnissez la moitié des biscuits avec la confiture puis assemblez-les et scellez les bords.
Disposez-les sur la plaque du four, décorez avec des perles de sucre et cuisez à 180° pendant 12-15 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
SABLÉS SAPIN avec CONFITURE
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FAQ (Questions et Réponses) SABLÉS SAPIN avec CONFITURE
Puis-je préparer les sablés sapin à l’avance?
Certainement! Ils peuvent être préparés deux ou trois jours à l’avance et peuvent également être congelés.
Comment puis-je les garnir?
Avec de la pâte de pistache, nutella, crème pâtissière.
