SALADE AVEC POMMES DE TERRE HARICOTS VERTS ET THON avec œufs, petits artichauts à l’huile et tomates cerises, un plat unique parfait pour le dîner ou pour un déjeuner à emporter, idée simple et bonne.
Simple et délicieuse la salade avec pommes de terre haricots verts et thon, le plat estival parfait pour toutes les occasions, se prépare en peu de temps avec des ingrédients simples et savoureux, frais et agréable.
La recette de la salade avec pommes de terre haricots verts et thon est idéale si vous cherchez quelque chose de bon et léger à servir aussi bien au déjeuner qu’au dîner, enrichie avec de petits artichauts à l’huile, tomates cerises et œufs durs.
Évidemment, vous pouvez l’enrichir comme vous le souhaitez, en ajoutant d’autres ingrédients comme par exemple des anchois marinés, oignons, roquette et aubergines, ou sans œufs.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la salade avec pommes de terre haricots verts et thon !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Fourneau
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 500 g pommes de terre
- 3 œufs
- 240 g thon au naturel
- 100 g tomates cerises
- 300 g haricots verts
- 200 g petits artichauts à l'huile
- 40 g olives noires
Étapes
Épluche et coupe les pommes de terre en morceaux puis fais-les bouillir et égoutte-les bien, mets-les dans un bol.
Nettoie les haricots verts en éliminant les extrémités, lave-les bien et fais-les bouillir, égoutte-les et ajoute-les aux pommes de terre.
Fais bouillir les œufs puis laisse-les refroidir, écale-les et coupe-les en morceaux, ajoute-les au reste des ingrédients.
Ajoute le thon et les tomates en morceaux, les petits artichauts et les olives, assaisonne avec de l’huile, du sel et de l’origan, mélange le tout et sers froid.
Bon appétit
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C’est un plat très simple et très riche parfait à emmener à la mer ou pour un pique-nique et vous pouvez l’enrichir avec ce que vous avez dans le frigo.
