SALADE DE HARICOTS VERTS et ŒUFS avec thon, accompagnement ou plat principal facile à préparer, recette parfaite pour le déjeuner ou le dîner à faire en peu de temps, légère et savoureuse.

Délicieuse et simple, la salade de haricots verts et œufs, enrichie de thon, tomates cerises et laitue est un plat léger parfait pour le dîner, excellent aussi à emporter à la plage.

La recette de la salade de haricots verts et œufs est idéale même si vous êtes au régime, parfaite pour cette période, fraîche et agréable, un plat de protéines et vitamines sans culpabilité.

Plat parfait pour l’été, riche et léger.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la salade de haricots verts et œufs avec thon!

Salade de haricots verts et œufs avec thon accompagnement

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 20 Minutes
Temps de cuisson: 20 Minutes
Portions: 2 personnes
Cuisine: Italienne

72,70 Kcal

calories par portion

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Puissance 72,70 (Kcal)
Glucides 4,92 (g) dont sucres 2,81 (g)
Protéines 7,85 (g)
Matières grasses 2,67 (g) dont saturé 0,76 (g)dont insaturés 1,66 (g)
Fibres 1,81 (g)
Sodium 97,30 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

400 g haricots verts
2 œufs
160 g thon à l'huile
6 Tomates cerises
q.b. Origan
1 Salade mixte

Préparation

Nettoyez les haricots verts en enlevant les extrémités, puis lavez-les soigneusement pour éliminer les résidus de poussière ou de terre.
Mettez-les dans une casserole avec de l’eau et faites-les cuire environ 10 minutes après ébullition, faites cuire les œufs dans une petite casserole à part.
Quand tout est prêt, égouttez les haricots verts et mettez-les dans un saladier, ajoutez le thon égoutté et mélangez, lavez bien la salade et ajoutez-la.
Ajoutez les tomates coupées, un filet d’huile et de l’origan, mélangez.
Écalez les œufs et coupez-les en rondelles ou en quartiers, comme vous préférez, et ajoutez-les au reste des ingrédients.
Bon appétit
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