SAPIN SALÉ 5 MINUTES avec charcuteries et provolone, recette très gourmande en entrée, idée pour Noël à réaliser rapidement, parfaite pour les fêtes.
Si tu cherches une idée rapide, astucieuse et super spectaculaire pour ton entrée de Noël, ce Sapin Salé 5 Minutes avec charcuteries et provolone est pratiquement un miracle culinaire de Noël. Je l’ai préparé à la dernière minute pour un apéritif de dernière minute et je te jure qu’il a disparu en 30 secondes nettes. C’est l’un de ces amuse-gueules gourmands, prêts en un rien de temps, qui font tout de suite fête même sans trop de chichis : juste pain, charcuteries, provolone et un peu de fantaisie.
Parfait comme entrée rapide de Noël, idéal pour le buffet, excellent comme finger food et même comme sauvetage-dîner quand tu dois créer quelque chose de sympa mais que tu n’as pas envie de passer des heures aux fourneaux. Le meilleur, c’est que ce sapin salé astucieux se monte en un clin d’œil, il est personnalisable et plaît toujours aux grands et aux petits.
Et puis, admettons-le : apporter un Sapin de Noël salé à table instaure tout de suite l’ambiance, surtout si tu le remplis avec salami, jambon, provolone ou ce que tu trouves dans le frigo. Une recette simple, économique et super gourmande qui ne peut pas manquer parmi les idées pour les fêtes !
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le sapin salé 5 minutes avec charcuteries et provolone.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Nouvel An, Noël
Ingrédients
- 4 œufs
- 360 g farine (celle que tu utilises habituellement)
- 80 g huile d'olive extra vierge
- Demi sachet levure chimique pour préparations salées
- 5 g sel
- 250 g eau
- 200 g provolone
- 50 g speck en dés
- 50 g jambon cuit
- 50 g mortadelle
- 50 g jambon cru
- 120 g speck en tranches
Étapes
Verse l’eau, l’huile et les œufs dans un bol et travaille avec un fouet à main puis ajoute petit à petit la farine avec la levure et le sel.
Continue de mélanger avec une cuillère, verse le mélange dans un moule en forme de sapin de Noël de 20 cm, ajoute le provolone en dés, toutes les charcuteries, mélange à l’intérieur du moule.
Enfourne et cuis à 180° pendant 20-25°
Bon appétit
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SAPIN SALÉ 5 MINUTES avec charcuteries et provolone
CONSEILS UTILES
Tu peux utiliser des charcuteries mixtes: jambon cuit, salami, speck, mortadelle, ce que tu as convient.
Le provolone peut être remplacé par de la scamorza, du caciotta, de la mozzarella bien sèche ou du fromage à tartiner.
Si tu veux un effet plus ‘buffet de Noël’, ajoute des pistaches, des éclats de noix ou quelques tomates cerises comme décoration.
Prépare-le aussi quelques heures à l’avance et réchauffe-le une minute au four ou à la friteuse à air pour le rendre à nouveau fondant et parfumé.
Excellent aussi comme idée pour un plateau de Noël.
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FAQ SAPIN SALÉ 5 MINUTES avec charcuteries et provolone
Peut-on le préparer à l’avance?
Oui, tu peux l’assembler avant et le réchauffer juste avant de servir.
Puis-je le faire sans lactose?
Utilise du provolone sans lactose ou un fromage végétal.
Doit-il être consommé chaud ou froid?
Il est délicieux dans les deux cas, mais tiède, il est irrésistible.
