SAPINS AU SAUMON avec feuilleté apéritif de NOËL, recette délicieuse facile et rapide pour les fêtes de Noël à réaliser en 10 minutes, parfait aussi pour le Nouvel An.
Les sapins au saumon, réalisés avec la pâte feuilletée, sont faciles et rapides, parfaits comme apéritif ou amuse-bouche pour les prochaines fêtes de Noël, ils se préparent en peu de temps, sont bons et beaux à voir sur la table des fêtes.
La recette des sapins au saumon est très simple, on garnit la feuilletée avec de la mayonnaise, de la crème de fromage à tartiner et avec des tranches de saumon, on coupe la feuilletée en bandes puis on les replie sur elles-mêmes pour former un sapin.
Ils sont excellents garnis de n’importe quelle manière, idéaux comme apéritif pour les fêtes.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les sapins au saumon.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 15 Pièces
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Nouvel An, Noël
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 50 g saumon fumé
- fromage à tartiner
Étapes
Si tu veux réaliser aussi les petites étoiles, tu devras utiliser deux rouleaux de pâte feuilletée; si tu veux un apéritif plus riche, il te faudra 3 rouleaux, un pour couvrir la garniture.
Dispose la feuilletée sur le plan de travail et étale-la de crème au fromage type philadelphia ou stracchino, robiola, celle que tu préfères.
Ajoute le saumon coupé en morceaux ou en lamelles.
Ajoute le saumon coupé en morceaux ou en lamelles.
À ce stade, tu peux recouvrir avec une autre feuilletée ou la laisser simple comme je l’ai fait.
Forme une sorte de spirale en partant d’une base plus large jusqu’à la pointe, plus petite en montant progressivement la feuilletée sur celle d’avant à échelle.
Pique-les avec des brochettes et dispose-les sur la plaque du four recouverte de papier.
Découpe des petites étoiles avec 2 emporte-pièces de différentes tailles et dispose-les sur la plaque.
Enfourne et fais cuire à 180° pendant environ 10-15 minutes.
Sors-les du four, coupe les brochettes si elles sont trop longues, et ajoute les deux petites étoiles, une grande à la base, l’autre petite au sommet.
Bon appétit!
Si tu aimes la recette, clique sur les petites étoiles en bas de l’article. MERCI!
