SBRICIOLAGE crème au CAFÉ et CHOCOLAT, dessert avec crème pâtissière simple et gourmand, parfait pour le dimanche, une idée parfaite à réaliser en peu de temps.

Je l’avoue : quand je prépare le sbriciolage au café et chocolat, un parfum incroyable envahit immédiatement la maison. C’est un de ces desserts au café qui plaît vraiment à tout le monde, crémeux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, avec la crème pâtissière au café qui s’accorde parfaitement avec le goût prononcé du chocolat.
Un dessert simple mais au goût intense, parfait pour ceux qui aiment le contraste entre la pâte sablée émiettée et la crème moelleuse.

Je l’ai préparé dimanche dernier, un dessert au four improvisé avec peu d’ingrédients que j’avais à la maison, et il a disparu en un clin d’œil ! Nous l’avons dégusté après le déjeuner avec un café espresso et je t’assure qu’il n’est pas nécessaire d’être pâtissier pour faire sensation : c’est un gâteau au café beau à voir et délicieux à manger, même froid.

L’avantage de ce sbriciolage est que tu peux le préparer à l’avance, le garder au frigo et le servir même comme dessert après le dîner. C’est un dessert qui sent bon la maison, idéal pour ceux qui aiment les desserts crémeux, mais sans stress : il se prépare en quelques minutes et il ne faut pas trop pétrir.

Si tu aimes les desserts avec crème pâtissière, celui-ci est celui qu’il faut essayer. La crème au café apporte un arôme irrésistible et, associée au chocolat noir, crée un mélange parfait de douceur et de caractère. Un dessert au four élégant mais très simple, à essayer aussi lors des fêtes ou quand tu veux te faire plaisir avec un dessert « cocon ».

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le sbriciolage crème au café et chocolat.