SCROCCHIARELLA aux OIGNONS, facile et rapide, recette savoureuse à faire en 10 minutes au four ou à la friteuse à air, idée snack ou dîner, croustillante et bonne.
Pour les amateurs d’oignons, préparez cette scrocchiarella aux oignons c’est délicieux, ça se prépare en quelques minutes avec peu d’ingrédients que vous avez à la maison, ça se laisse déguster avec plaisir accompagné d’une belle chope de bière.
La recette de la scrocchiarella aux oignons est vraiment simple, j’ai utilisé des oignons rouges, de la farine, de l’eau, de l’huile et du sel, rien d’autre, on mélange tout ensemble et on verse dans le moule.
Je l’ai cuite à la friteuse mais bien sûr le four ou n’importe quel petit four conviendra, même à la poêle si vous aimez la friture.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la scrocchiarella aux oignons.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 100 g farine 0
- 50 ml eau
- sel
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères huile d'olive extra vierge
Étapes
Coupez l’oignon en tranches ou en morceaux et placez-le dans un bol avec une pincée de sel.
Versez la farine dans un bol, ajoutez l’eau, l’huile et une pincée de sel.
Ajoutez l’oignon et mélangez bien le tout.
Etalez-la dans un moule de la taille idéale pour votre friteuse ou sur une plaque de four, elle doit être fine, donc, dans la friteuse, vous pourriez devoir faire 2 plaques.
Huilez et cuisez à 200° pendant environ 15 minutes puis retournez et cuisez l’autre côté pendant 5-10 minutes ou au four pendant 25-30 minutes.
Sortez du four, laissez refroidir un peu avant de la couper si vous l’aimez croustillante.
Bon appétit
Si vous aimez la recette cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
SCROCCHIARELLA aux OIGNONS
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