TARALLI PASQUALI napolitains, douceurs avec pâte de pastiera, faciles et rapides, typiques de Pâques. Recette pour le petit-déjeuner ou le goûter à réaliser en peu de temps.
Les Taralli pasquali napolitains sont une gourmandise incontournable, douceurs rapides et faciles qui ravissent petits et grands. Idéals pour le petit-déjeuner ou le goûter, ces biscuits savoureux à la pâte sablée parfumée au citron sont une véritable délice à déguster à tout moment de la journée.
Les Taralli pasquali napolitains sont de simples petites couronnes préparées spécialement à l’occasion de Pâques. Leur recette originale repose sur la pâte sablée utilisée pour préparer la base des célèbres pastieras napolitaines. Les restes de cette pâte deviennent les ingrédients principaux pour la préparation des délicieux Taralli de Pâques, leur conférant une saveur authentique et traditionnelle.
La préparation des Taralli napolitains est un jeu d’enfant. Il suffit de suivre une recette simple et rapide pour obtenir des petites couronnes savoureuses et parfumées. Même si vous n’avez pas préparé la pastiera, vous pouvez quand même réaliser ces délicieux biscuits en utilisant une base de pâte sablée faite maison. Avec peu d’ingrédients et peu de temps en cuisine, vous pourrez régaler votre famille et vos invités avec cette tradition pascale napolitaine.
Les Taralli de Pâques napolitains conviennent à tous les goûts et toutes les occasions. Parfaits pour un délicieux petit-déjeuner ou un goûter gourmand, ces douceurs sont aimées aussi bien par les grands que par les petits. Leur parfum et leur saveur irrésistible séduiront tout le monde, transformant chaque moment de pause en une expérience savoureuse et satisfaisante.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les taralli de Pâques napolitains!
Publié le 4 mars 2019 à 22:07
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 7
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Pâques
Ingrédients
- 100 g sucre
- 1 œuf
- 2 g ammoniaque pour pâtisserie
- 100 g saindoux (ou beurre)
- zeste de citron
- 250 g farine 00
Étapes
Versez la farine avec l’ammoniaque ou la levure sur un plan de travail, en fontaine.
Ajoutez le sucre, le saindoux ou le beurre, le zeste râpé du citron et l’œuf.
Travaillez bien la pâte, détachez 6-7 morceaux et réalisez des petits rouleaux, puis, fermez en couronne et disposez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez dans le four préchauffé à 180° et faites cuire pendant environ 15-20 minutes, jusqu’à dorure des taralli.
Si vous le souhaitez, vous pouvez les décorer avec des granulés de sucre colorés.
Bon appétit
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TARALLI PASQUALI napolitains
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FAQ (Questions et Réponses) TARALLI PASQUALI napolitains
Quelle est l’origine des Taralli Pasquali Napolitains?
Les Taralli de Pâques Napolitains ont des origines anciennes et sont traditionnellement préparés à l’occasion de Pâques à Naples et dans les environs. Leur recette repose sur l’utilisation des restes de pâte sablée utilisée pour préparer les pastieras napolitaines.
Puis-je conserver les Taralli de Pâques pendant plusieurs jours?
Oui, les Taralli de Pâques peuvent être conservés dans un récipient hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours sans perdre leur saveur et leur parfum. Alternativement, ils peuvent être conservés au réfrigérateur pour une conservation plus longue.
Puis-je personnaliser les Taralli de Pâques avec d’autres ingrédients?
Certainement! Les Taralli de Pâques peuvent être personnalisés en ajoutant des ingrédients tels que du zeste de citron râpé, des amandes hachées ou du liqueur, selon les goûts personnels et les préférences culinaires. La créativité en cuisine est toujours la bienvenue pour rendre les Taralli encore plus gourmands et uniques.
